Quinta da Romeira Morgado de Sta. Catherina Reserva D.O.C. Bucelas 2015

  • Portugal Portugal
  • Branco
  • Seco
  • 750 ml
  • Quinta da Romeira Morgado de Sta. Catherina Reserva D.O.C. Bucelas 2015
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4.0
Quinta da Romeira Morgado de Sta. Catherina Reserva D.O.C. Bucelas 2015
Produto exclusivo
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Comentário do Sommelier

Amadurecido e fermentado em barricas de carvalho, este branco que possui um perfil estruturado e complexo, conquistou uma medalha de ouro na edição 2017 do Concours Mondial Bruxelles. As uvas que originam esse rótulo são provenientes de vinhedos históricos da Denominação de Origem Controlada Bucelas.

Ficha Técnica

Uva
Arinto (100%)
País - Região
Portugal - Bucelas
Classificação
Seco
Vinícola
Quinta da Romeira
Safra
2015
Amadurecimento
10 meses em barricas de carvalho francês.
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
6 anos
Olfativo
Frutas brancas, frutas cítricas, baunilha, mineral
Visual
Amarelo
Gustativo
Médio corpo, boa acidez, complexo
Harmonização
Bacalhoada, moqueca de camarão, risoto caprese, penne com lascas de salmão, bruschetta, peroá frito.