Comentário do Sommelier

Esse exemplar é elaborado com maestria por Luís Leocádio, que conquistou o título de enólogo revelação 2018, da renomada Revista de Vinhos, de Portugal. Esse blend une algumas das uvas portuguesas mais famosas da região de Beira Interior.
Portugal Beira Interior, Portugal
Touriga Nacional (40%), Tinta Roriz (40%), Touriga Franca (20%)

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Wine Exclusivo Quinta Do Cardo D.O.C. Beira Interior Tinto 2015
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Ficha Técnica

Quinta Do Cardo D.O.C. Beira Interior Tinto 2015
  • Tinto
    Touriga Nacional (40%), Tinta Roriz (40%), Touriga Franca (20%)
  • Portugal
    Beira Interior
  • Vinícola
    Quinta do Cardo
  • Teor Alcoólico
    14% ABV
  • Amadurecimento
    9 meses em barricas de carvalho francês.
  • Safra
    2015
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi.
  • Olfativo
    Frutas vermelhas, chocolate, baunilha, floral.
  • Gustativo
    Macio, frutado, taninos presentes, bom frescor.
  • Temperatura de serviço
    15 °C
  • Potencial de guarda
    5 anos
Harmonização
Cozido português, rocambole de fraldinha, macarrão à Bragança, filé de frango à parmegiana, torta de funghi com cebola, queijos semiduros.