Comentário do Sommelier

Notas de frutas vermelhas, nuances florais e de pimenta-do-reino são os aromas desse tinto com boa presença gustativa, taninos marcantes, boa acidez e notas de frutas mescladas às especiarias. Elaborado com diferentes variedades portuguesas, esse rótulo expressa a experiência da Quinta do Crasto, uma das vinícolas mais importantes da região do Douro, e que possui mais de 4 séculos de história.
Portugal Douro, Portugal
Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Franca, Touriga Nacional

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  • Quinta Do Crasto Douro Doc 2014
Quinta Do Crasto Douro Doc 2014
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Ficha Técnica

Quinta Do Crasto Douro Doc 2014
  • Tinto
    Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Franca, Touriga Nacional
  • Portugal
    Douro
  • Teor Alcoólico
    14% ABV
  • Amadurecimento
    95% em cubas de aço inox; 5% em barricas de carvalho francês. anos
  • Safra
    2014
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi intenso.
  • Olfativo
    Notas de frutas vermelhas, nuances florais e de pimenta-do-reino.
  • Gustativo
    Boa presença, taninos marcantes, boa acidez e notas de frutas mescladas às especiarias.
  • Temperatura de serviço
    16 °C
  • Potencial de guarda
    5
  • Decantação
    20 minutos.
Harmonização
Picanha invertida, escalopes de mignon com purê de mandioquinha, tagliatelle ao ragu de pato, alheira assada, bacalhoada, queijos de média cura.

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