Comentário do Sommelier

Mirtilo, groselha, framboesa, amora, notas de especiarias e toque amadeirado, são os aromas desse tinto saboroso, fresco, com boa presença em boca e taninos macios. Produzido com uvas provenientes de vinhas velhas, que possuem um alto nível de concentração, esse vinho traz um assemblage de diversas uvas tradicionais e permitidas na Denominação de Origem Controlada do Douro.
Portugal Douro, Portugal
Castas tradicionais no Douro

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Quinta Do Crasto Reserva Doc Douro 2014
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Ficha Técnica

Quinta Do Crasto Reserva Doc Douro 2014
  • Tinto
    Castas tradicionais no Douro
  • Portugal
    Douro
  • Vinícola
    Quinta do Crasto
  • Teor Alcoólico
    14% ABV
  • Amadurecimento
    16 meses em barricas de carvalho francês e americano.
  • Safra
    2014
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi intenso.
  • Olfativo
    Mirtilo, groselha, framboesa, amora, com notas de especiarias e toque amadeirado.
  • Gustativo
    Saboroso, fresco, com boa presença em boca, taninos macios, e notas frutadas mescladas ao toque amadeirado.
  • Temperatura de serviço
    16 °C
  • Potencial de guarda
    10
  • Decantação
    40 minutos
Harmonização
Leitão à Bairrada, galinha à cabidela, guisado de cogumelos, mignon ao molho madeira com purê de mandioquinha, pernil assado em redução balsâmica, mix de queijos maduros.

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