Comentário do Sommelier

O aroma de ameixa, amora, cereja preta, notas de especiarias, tabaco e toque amadeirado, se mescla ao paladar estruturado, com boa acidez e taninos firmes desse tinto. Elaborado com variedades típicas do Douro, esse vinho expressa o estilo tradicional e rústico da região. A Quinta do Portal é uma casa portuguesa familiar, com um conceito de vinícola boutique, que em 2009 conquistou o prêmio "Winery of the Year" (vinícola do ano), pela revista norte-americana Wine&Spirits.
Portugal Douro, Portugal
Tinta Roriz (60%), Touriga Nacional (25%), Touriga Franca (15%)

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  • Quinta Do Portal Colheita 2013
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Quinta Do Portal Colheita 2013
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Ficha Técnica

Quinta Do Portal Colheita 2013
  • Tinto
    Tinta Roriz (60%), Touriga Nacional (25%), Touriga Franca (15%)
  • Portugal
    Douro
  • Vinícola
    Quinta do Portal
  • Teor Alcoólico
    13% ABV
  • Amadurecimento
    9 meses em barricas de carvalho francês.
  • Safra
    2013
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi.
  • Olfativo
    Ameixa, amora, cereja preta, notas de especiarias, tabaco e toque amadeirado.
  • Gustativo
    Estruturado, com boa acidez, taninos firmes e notas amadeiradas.
  • Temperatura de serviço
    16 °C
  • Potencial de guarda
    8
  • Decantação
    30 minutos
Harmonização
Pernil assado, risoto de filé-mignon, costeletas de cordeiro, tagliatelle à carbonara, cozido português, ravióli de carne.

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