Comentário do Sommelier

Frutas brancas e amarelas, toque cítrico e mineral são os aromas encontrados neste branco de paladar leve, com boa acidez, sabor frutado e final agradável. Este exemplar que traz um assemblage que mescla quatro uvas diferentes é amadurecido sobre as borras, com o objetivo de aumentar a complexidade dos aromas e sabores.
Portugal Douro, Portugal
Viosinho (45%), Malvasia Fina (25%), Gouveio (15%), Moscatel Galego Branco (15%)

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  • Quinta Do Portal Colheita D.O.C. Douro Branco 2015
Wine Exclusivo Quinta Do Portal Colheita D.O.C. Douro Branco 2015
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Ficha Técnica

Quinta Do Portal Colheita D.O.C. Douro Branco 2015
  • Branco
    Viosinho (45%), Malvasia Fina (25%), Gouveio (15%), Moscatel Galego Branco (15%)
  • Portugal
    Douro
  • Vinícola
    Quinta do Portal
  • Teor Alcoólico
    13.5% ABV
  • Amadurecimento
    Em tanques de aço inox sobre as borras finas.
  • Safra
    2015
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Amarelo-claro com reflexos esverdeados
  • Olfativo
    Frutas brancas, frutas amarelas, cítrico, mineral
  • Gustativo
    Leve, boa acidez, frutado, final agradável
  • Temperatura de serviço
    9 °C
  • Potencial de guarda
    5
Harmonização
Bacalhoada, risoto de palmito, quiche de alho poró, abobrinha à berinjela, lasanha gratinada, frango recheado.

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