Quinta do Portal Grande Reserva D.O.C. Douro 2014

  • Portugal Portugal
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
3 premiações 3
4.7
Quinta do Portal Grande Reserva D.O.C. Douro 2014
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Pontuações da Safra
  • 2014
    3 premiações 3
    • RP 93
    • DC 95
    • WE 93

Comentário do Sommelier

Tinto com aromas de frutas negras maduras, como amoras e cerejas, notas amadeiradas e de tosta, com nuance de especiarias. Em boca se mostra intenso, frutado, encorpado, de taninos marcantes e com final persistente. Esse exemplar, elaborado pelo enólogo Paulo Coutinho, da renomada vinícola Quinta do Portal. Além de suas pontuações, também recebeu medalha de ouro pela revista especializada Decanter.

Ficha Técnica

Uva
Touriga Nacional (60%), Tinta Roriz (30%), Touriga Franca (10%)
País - Região
Portugal - Douro
Classificação
Seco
Vinícola
Quinta do Portal
Safra
2014
Amadurecimento
14 meses em cascos novos de carvalho francês.
Teor Alcoólico
15.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
12 anos
Decantação
40 minutos
Olfativo
Amora madura, cereja negra, tosta, amadeirado, especiarias
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Intenso, frutado, encorpado, taninos marcantes, final persistente
Harmonização
Escalope de mignon ao molho rôti, rigatoni de boeuf bourguignon, cuscuz de cordeiro com frutas secas, risoto de tomate seco, cozido à portuguesa, alheira assada com batatas rústicas.