Comentário do Sommelier

Tinto de presença no paladar, com corpo médio, boa acidez e bom final, acompanhado por aromas intensos de frutas negras maduras, sobre nuance floral e de tostado. Neste exemplar, elaborado a partir de clássicas castas da região, a Quinta do Portal resgata as características tradicionais dos vinhos do Douro. Recentemente recebeu a Medalha de Bronze no conceituado concurso International Wine Challenge.
Portugal Douro, Portugal
Touriga Nacional (45%), Tinta Roriz (40%), Touriga Franca (15%)

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Quinta do Portal Reserva D.O.C. Douro 2015
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Ficha Técnica

Quinta do Portal Reserva D.O.C. Douro 2015
  • Tinto
    Touriga Nacional (45%), Tinta Roriz (40%), Touriga Franca (15%)
  • Portugal
    Douro
  • Vinícola
    Quinta do Portal
  • Teor Alcoólico
    14.5% ABV
  • Amadurecimento
    9 meses em barricas de carvalho francês, parte novas, parte usadas.
  • Safra
    2015
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi
  • Olfativo
    Frutas negras maduras, floral, amadeirado
  • Gustativo
    Médio corpo, boa acidez, taninos presentes, frutado, tostado, boa persistência
  • Temperatura de serviço
    16 °C
  • Potencial de guarda
    8
  • Decantação
    20
Harmonização
Arroz malandro de entrecosto, costeleta de cordeiro com crosta de amêndoas, massa ao ragu de linguiça toscana, leitão a pururuca, canelone de ricota e tomate seco, mix de queijos duros.

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