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Rasante Chardonnay 2019
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Comentário do Sommelier

O enólogo da Las Perdices, Juan Carlos Muñoz, é filho do fundador da vinícola, Don Juan Muñoz Lopes. A sua filosofia de produção combina a mão do homem com o cuidado especial com a uva, priorizando o respeito pelo ambiente. O foco é a tipicidade dos vinhos, que expressam todo o potencial das uvas em seu terroir. Este exemplar é uma excelente escolha para os dias quentes, praia, piscina! Refrescante no paladar e bem frutado!

Ficha Técnica

Rasante Chardonnay 2019
Branco
Chardonnay
Argentina
Mendoza
Vinícola
Viña Las Perdices
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Amadurecimento
4 meses em carvalho francês.
Safra
2019
Classificação
Seco
Visual
Amarelo-claro
Olfativo
Maracujá, frutas cítricas, tropicais, abacaxi
Gustativo
Leve, boa acidez, final longo
Temperatura de serviço
9 °C
Potencial de guarda
4 anos
Harmonização
Codornas assadas, confit de pato, torta de legumes com cream cheese, tilápia, abadejo, saladas, moqueca de peixe.