Comentário do Sommelier

Um elegante tinto, de bom corpo, com taninos marcantes e aromas de frutas negras envoltas em notas de especiarias e hortelã. É produzido pelo prestigiado Château Picque Caillou, cujos vinhedos remontam ao século XVIII, e elabora vinhos que são considerados como uma expressão dos valores e do terroir de Pessac-Léognan.
França Pessac-Léognan, França
Cabernet Sauvignon (50%), Merlot (50%)

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  • Reserve De Picque Caillou Rge Pessac Leognan Ac 2011
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Wine Exclusivo Reserve De Picque Caillou Rge Pessac Leognan Ac 2011
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Ficha Técnica

Reserve De Picque Caillou Rge Pessac Leognan Ac 2011
  • Tinto
    Cabernet Sauvignon (50%), Merlot (50%)
  • França
    Pessac-Léognan
  • Vinícola
    Salin SAS
  • Teor Alcoólico
    13% ABV
  • Amadurecimento
    12 meses em carvalho, sendo 30% novos. anos
  • Safra
    2011
  • Visual
    Vermelho intenso.
  • Olfativo
    Expressivo e rico, com notas de frutas negras, especiarias e hortelã.
  • Gustativo
    Tem bom corpo, com taninos elegantes, acidez delicada e final longo.
  • Temperatura de serviço
    16 °C
  • Potencial de guarda
    7
Harmonização
Pernil de cordeiro assado, fettucine com pato assado, medalhão de mignon grelhado com manteiga de ervas, torta de jamón e queijo, queijos duros e curados.

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