Rigal Grand Chêne A.O.C. Cahors Malbec 2014

  • França França
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
  • Rigal Grand Chêne A.O.C. Cahors Malbec 2014
  • Rigal Grand Chêne A.O.C. Cahors Malbec 2014
4.5
Rigal Grand Chêne A.O.C. Cahors Malbec 2014
Produto exclusivo
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Comentário do Sommelier

Tinto com aromas de frutas vermelhas e negras, com notas de especiarias, toque de tosta e delicada nuance defumada. No paladar se mostra frutado, de médio corpo, com acidez agradável, taninos presentes, bom final e toque de especiarias. A Rigal é uma vinícola especialista em vinhos de Cahors, berço da uva Malbec. Esse exemplar é o resultado das melhores parcelas do seu conjunto de vinhedos, que representam toda a tipicidade da região, mas sem deixar de lado a modernidade. Essa safra ganhou a Medalha de ouro no Concurso do Sudoeste da França, em 2016.

Ficha Técnica

Uva
Malbec (100%)
País - Região
França - Cahors
Classificação
Seco
Vinícola
Rigal
Safra
2014
Amadurecimento
10 meses em barricas de carvalho francês
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
7 anos
Decantação
20 minutos
Olfativo
Frutas vermelhas, frutas negras, especiarias, tosta, defumado
Visual
Rubi
Gustativo
Frutado, médio corpo, acidez agradável, taninos presentes, bom final, especiarias
Harmonização
Paleta de cordeiro assada, massa ao ragu de pato, baby beef de alcatra com batata rosti, cassoulet, estrogonofe de berinjela com tofu defumado e carne de soja, queijos duros.