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Ropiteau Frères 1C Chenevottes Blanc 2011 (750 ml)

Ropiteau Frères 1C Chenevottes Blanc 2011
França

França

Branco

Varietal

Um branco de alta estirpe, encorpado, macio e com aromas de frutas, notas amanteigadas e de tosta. Classificado como Premier Cru, este vinho une uma família de produtores de longa tradição e excelência, Ropiteau Frères, com um dos terroires mais emblemáticos da Borgonha, Chassagne-Montrachet, e ainda tem o diferencial de ser de um climat específico, "Les Chenevottes", cujo nome vem da palavra francesa "chanvre", que significa cânhamo, planta que talvez fora cultivada nesta terra em épocas anteriores. A soma destes fatores contribui para definir a personalidade e a singularidade deste exemplar memorável.

— Sommelier Wine

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Ropiteau Frères 1C Chenevottes Blanc 2011
  • Safra 2011
  • Conteúdo 750 ml
  • Tipo Branco
Elaboração
  • Uva Chardonnay (100%)
  • Teor Alcoólico 13% ABV
  • Amadurecimento Fermentado e amadurecido em barricas de carvalho, 20% novas, por 17 meses, sobre as borras (sur lie)
Terroir
  • País França
  • Região Bourgogne
  • Vinícola Ropiteau Frères
Sommelier Wine
  • Visual Coloração: Amarelo dourado brilhante.
  • Olfativo Frutado elegante, com abacaxi maduro, notas amanteigadas e de tosta.
  • Gustativo Seco, encorpado e macio. Tem acidez apropriada e estrutura elegante.
  • Harmonização Lombo de bacalhau com crosta de amêndoas, truta com manteiga de ervas, espaguete com ouriço, ostras à portuguesa, lombo de porco ao champagne, queijos moles maturados.
Serviço
  • Temperatura de Serviço 10 °C
  • Estimativa de Guarda 6 anos
Dica
  • Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.

Sobre a vinícola

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Safra
Ropiteau Frères 1C Chenevottes Blanc 2011

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750 ml
Sommelier Wine:

Um branco de alta estirpe, encorpado, macio e com aromas de frutas, notas amanteigadas e de tosta. Classificado como Premier Cru, este vinho une uma família de produtores de longa tradição e excelência, Ropiteau Frères, com um dos terroires mais emblemáticos da Borgonha, Chassagne-Montrachet, e ainda tem o diferencial de ser de um climat específico, "Les Chenevottes", cujo nome vem da palavra francesa "chanvre", que significa cânhamo, planta que talvez fora cultivada nesta terra em épocas anteriores. A soma destes fatores contribui para definir a personalidade e a singularidade deste exemplar memorável.