Comentário do Sommelier

Um Chablis típico, com acidez notável e refrescante, estrutura leve e marcado pelas notas de maçã verde e mel. Um clássico da Bourgogne em uma interpretação única da Ropiteau Frères, que se destaca entre os mais prestigiados produtores da região.
França Chablis, França
Chardonnay (100%)

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Wine Exclusivo Ropiteau Frères Chablis Blanc 2012
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Ficha Técnica

Ropiteau Frères Chablis Blanc 2012
  • Branco
    Chardonnay (100%)
  • França
    Chablis
  • Vinícola
    Wine.com.br
  • Teor Alcoólico
    12.5% ABV
  • Amadurecimento
    Fermentação em carvalho anos
  • Safra
    2012
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Amarelo-claro.
  • Olfativo
    Notas de maçã verde, peras e um traço de mel.
  • Gustativo
    Seco, com estrutura leve, acidez viva e refrescante, elegante e com final mineral.
  • Temperatura de serviço
    10 °C
  • Potencial de guarda
    7
  • Decantação
    30 minutos.
Harmonização
Ostras gratinadas, frango à kiev, lagosta à thermidor, massa ao pesto, pizza quatro queijos, queijos moles maturados.

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