Ropiteau Frères Gevrey-Chambertin Rouge 2013

  • França França
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
  • Ropiteau Frères Gevrey-Chambertin Rouge 2013
  • Ropiteau Frères Gevrey-Chambertin Rouge 2013
Ropiteau Frères Gevrey-Chambertin Rouge 2013
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Comentário do Sommelier

Um Pinot Noir com aromas de frutas vermelhas e negras, com notas de especiarias e nuance de cogumelos, alcaçuz e almíscar. No paladar é persistente, elegante, aveludado, frutado, com taninos presentes e final de boca agradável. Esse tinto nasce em Gevrey-Chambertin, um dos melhores terroirs da região de Côte de Nuits, que dá origem a desejados tintos de renome internacional.

Ficha Técnica

Uva
Pinot Noir (100%)
País - Região
França - Gevrey Chambertin
Classificação
Seco
Vinícola
Ropiteau Frères
Safra
2013
Amadurecimento
Vinificado em toneis de carvalho, e amadurecido por 14 à 16 meses em barricas, 20% novas.
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
10 anos
Olfativo
Frutas vermelhas e negras, com notas de especiarias e nuance de cogumelos, alcaçuz e almíscar.
Visual
Rubi intenso.
Gustativo
Persistente, elegante, aveludado, frutado, com taninos presentes e final de boca agradável.
Harmonização
Arroz de pato, salmão na brasa, costeleta suína com couscous marroquino, faisão ao perfume de rosas, mignon em redução balsâmica com purê e risoto de cogumelos.