Ropiteau Frères Puligny-Montrachet 1c Sous Le Puits Blanc 2011

  • França França
  • Branco
  • Varietal
  • 750 ml
  • Ropiteau Frères Puligny-Montrachet 1c Sous Le Puits Blanc 2011
  • Ropiteau Frères Puligny-Montrachet 1c Sous Le Puits Blanc 2011
Ropiteau Frères Puligny-Montrachet 1c Sous Le Puits Blanc 2011
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Comentário do Sommelier

Com notas de maracujá e flores brancas no aroma, este branco saboroso, opulento e mineral é classificado como Premier Cru. Os vinhedos de chardonnay que compõe este exemplar, estão situados na parte superior de uma encosta, na qual o solo é de argila e calcário, fatores que justificam o saboroso toque mineral do nobre Ropiteau Frères Puligny 1C Sous Le Puits Blanc 2011.

Ficha Técnica

Uva
Chardonnay (100%)
País - Região
França - Bourgogne
Vinícola
Ropiteau Frères
Safra
2011
Amadurecimento
10 meses em barricas de carvalho sobre as borras (sur lie)
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
12 °C
Potencial de guarda
6 anos
Olfativo
Frutas brancas e cítricas como maracujá, com notas de flores brancas.
Visual
Dourado.
Gustativo
Saboroso, rico, opulento, mineral e com final muito agradável.
Harmonização
Lagosta gratinada, moqueca, risoto de camarão, fettuccine com frutos do mar, bruschetta de queijo brie e tomate cereja, bacalhoada.