Comentário do Sommelier

Com notas de maracujá e flores brancas no aroma, este branco saboroso, opulento e mineral é classificado como Premier Cru. Os vinhedos de chardonnay que compõe este exemplar, estão situados na parte superior de uma encosta, na qual o solo é de argila e calcário, fatores que justificam o saboroso toque mineral do nobre Ropiteau Frères Puligny 1C Sous Le Puits Blanc 2011.
França Bourgogne, França
Chardonnay (100%)

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Wine Exclusivo Ropiteau Frères Puligny-Montrachet 1c Sous Le Puits Blanc 2011
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Ficha Técnica

Ropiteau Frères Puligny-Montrachet 1c Sous Le Puits Blanc 2011
  • Branco
    Chardonnay (100%)
  • França
    Bourgogne
  • Vinícola
    Ropiteau Frères
  • Teor Alcoólico
    13% ABV
  • Amadurecimento
    10 meses em barricas de carvalho sobre as borras (sur lie)
  • Safra
    2011
  • Visual
    Dourado.
  • Olfativo
    Frutas brancas e cítricas como maracujá, com notas de flores brancas.
  • Gustativo
    Saboroso, rico, opulento, mineral e com final muito agradável.
  • Temperatura de serviço
    12 °C
  • Potencial de guarda
    6
Harmonização
Lagosta gratinada, moqueca, risoto de camarão, fettuccine com frutos do mar, bruschetta de queijo brie e tomate cereja, bacalhoada.

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