Salton Paradoxo Pinot Noir 2018

  • Brasil Brasil
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.2
Salton Paradoxo Pinot Noir 2018
Produto exclusivo

Comentário do Sommelier

Com taninos macios e boa acidez, esse tinto possui aroma de frutas vermelhas como framboesa e morango, especiarias, tosta, nuances de café e chocolate. Amadurecido em barricas de carvalho francês, esse vinho traz a Pinot Noir, uma uva de origem francesa que conquistou seu espaço no terroir brasileiro. Paradoxo é uma linha da Salton, uma vinícola nacional e familiar, com mais de 100 anos de história.

Ficha Técnica

Uva
Pinot Noir (100%)
País - Região
Brasil - Campanha Gaúcha
Classificação
Seco
Vinícola
Vinícola Salton
Safra
2018
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho francês.
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas vermelhas como framboesa e morango, especiarias, tosta, com nuances de café e chocolate.
Visual
Rubi claro com reflexos violáceos.
Gustativo
Taninos macios e com boa acidez.
Harmonização
Gratinado de batatas com atum, estrogonofe de frango, carne de panela com legumes, galeto recheado, espaguete ao sugo, risoto de alho poró.