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Suolo Rosso D.O.P. Primitivo di Manduria 2015
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Suolo Rosso D.O.P. Primitivo di Manduria 2015 (750 ml)

Suolo Rosso D.O.P. Primitivo di Manduria 2015

Foto ilustrativa

Itália

Itália

Tinto

Varietal

Tinto macio, fresco e frutado, repleto de aromas que exibem frutas como cereja em compota e ameixa seca, além de um toque de caramelo e tosta oriundos do amadurecimento em carvalho. A Primitivo, uva assim chamada devido ao seu amadurecimento precoce, desse exemplar nasce em uma área nas proximidades da cidade de Manduria, cujo solo literalmente avermelhado inspirou o nome deste vinho, ¿Suoso Rosso¿. Rico em óxido de ferro, o que lhe confere a cor, o solo é reconhecidamente propício para essa variedade, um fator fundamental para o grande sucesso da D.O.P Primitivo di Manduria.

— Sommelier Wine

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Suolo Rosso D.O.P. Primitivo di Manduria 2015
  • Safra 2015
  • Conteúdo 750 ml
  • Tipo Tinto
  • Classificação Meio Seco/Demi-Sec
Elaboração
  • Uva Primitivo (100%)
  • Teor Alcoólico 14% ABV
  • Amadurecimento 6 a 8 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Terroir
  • País Itália
  • Região Puglia
Sommelier Wine
  • Visual Coloração: Rubi intenso
  • Olfativo Cereja em compota, ameixa seca, caramelo, tosta
  • Gustativo Médio corpo, taninos macios, acidez agradável, frutado
  • Harmonização Risoto de ossobuco, bife de chorizo com batatas ao murro, berinjela assada e recheada com ricota e tomate seco, pernil de porco ao molho de vinho tinto, macarrão tailandês ao molho agridoce, e queijos como do reino e gruyere.
Serviço
  • Decantação 20
  • Temperatura de Serviço 16 °C
  • Estimativa de Guarda 7 anos
  • Observação Rolha de cortiça aglomerada
Dica
  • Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.

Sobre a vinícola

  • Farnese

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Safra
Suolo Rosso D.O.P. Primitivo di Manduria 2015

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750 ml
Sommelier Wine:

Tinto macio, fresco e frutado, repleto de aromas que exibem frutas como cereja em compota e ameixa seca, além de um toque de caramelo e tosta oriundos do amadurecimento em carvalho. A Primitivo, uva assim chamada devido ao seu amadurecimento precoce, desse exemplar nasce em uma área nas proximidades da cidade de Manduria, cujo solo literalmente avermelhado inspirou o nome deste vinho, ¿Suoso Rosso¿. Rico em óxido de ferro, o que lhe confere a cor, o solo é reconhecidamente propício para essa variedade, um fator fundamental para o grande sucesso da D.O.P Primitivo di Manduria.