Susana Balbo BenMarco Valle de Uco Malbec 2015

  • Argentina Argentina
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
  • Susana Balbo BenMarco Valle de Uco Malbec 2015
  • Susana Balbo BenMarco Valle de Uco Malbec 2015
4.0
Susana Balbo BenMarco Valle de Uco Malbec 2015
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Comentário do Sommelier

Ameixa madura, cereja negra, amora negra, notas de violeta e de especiarias são os aromas desse tinto complexo, encorpado, com taninos presentes, acidez agradável e boa persistência. Assinado por Susana Balbo, esse nobre rótulo é elaborado com uvas provenientes de um terroir específico, chamado de Los Chacayes. Essa área desértica no Valle de Uco, está localizada a mais de mil metros de altitude, e possui condições climáticas e um solo privilegiado, proporcionando vinhos intensos e concentrados.

Ficha Técnica

Uva
Malbec (100%)
País - Região
Argentina - Valle de Uco
Classificação
Seco
Vinícola
Susana Balbo Wines
Safra
2015
Amadurecimento
11 meses em barricas de carvalho francês de segundo uso.
Teor Alcoólico
14.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
8 anos
Decantação
40 minutos
Olfativo
Ameixa madura, cereja negra, amora negra, violeta, especiarias.
Visual
Rubi intenso.
Gustativo
Complexo, encorpado, taninos presentes, acidez agradável, boa persistência.
Harmonização
Maminha acebolada, mignon ao molho madeira com purê de batata, filé à parmegiana, churrasco, nhoque com molho de linguiça fresca, lasanha de cogumelos.