Susana Balbo Signature Malbec 2014

  • Argentina Argentina
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
  • Susana Balbo Signature Malbec 2014
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Susana Balbo Signature Malbec 2014
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Comentário do Sommelier

Frutas vermelhas e negras maduras, baunilha e chocolate, são alguns dos aromas desse tinto de bom corpo, taninos presentes e que traz notas frutadas mescladas ao toque amadeirado. A linha Signature expressa o estilo e a personalidade de Susana Balbo, uma das maiores enólogas da Argentina. Esse rótulo é elaborado com uvas colhidas de um vinhedo específico, o Finca La Delfina, localizado a 1.250 metros de altitude. Esse vinho expressa toda a força, elegância e personalidade do Malbec argentino.

Ficha Técnica

Uva
Malbec (95%), Petit Verdot (5%)
País - Região
Argentina - Valle de Uco
Classificação
Seco
Vinícola
Susana Balbo Wines
Safra
2014
Amadurecimento
13 meses em barricas de carvalho francês.
Teor Alcoólico
14.50% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
8 anos
Decantação
20 minutos minutos
Olfativo
Frutas vermelhas e negras maduras, baunilha, chocolate, com toque amadeirado.
Visual
Rubi intenso.
Gustativo
Bom corpo, taninos presentes e com notas frutadas mescladas ao toque amadeirado.
Harmonização
Costela bovina, penne ao ragu de linguiça, risoto de mignon e gorgonzola, picanha invertida, assado vegetariano, queijos como parmesão, emmental, provolone.