Tarapacá Gran Reserva Chardonnay 2016

  • Chile Chile
  • Branco
  • Seco
  • 750 ml
  • Tarapacá Gran Reserva Chardonnay 2016
  • Tarapacá Gran Reserva Chardonnay 2016
1 premiações 1
Tarapacá Gran Reserva Chardonnay 2016
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Pontuações da Safra
  • 2016
    1 premiações 1
    • DS 92

Comentário do Sommelier

Abacaxi, pêssego, casca de laranja e toque amanteigado, são os aromas encontrados nesse exemplar de médio corpo, acidez agradável e nuance tostada. Fermentado em tanques de aço inox e barricas de carvalho, esse branco que conquistou 92 pontos Descorchados, é produzido no Vale de Leyda. Essa pequena região, localizada a oeste de Santiago, possui um clima frio, que favorece o cultivo de variedades brancas, como a Chardonnay.

Ficha Técnica

Uva
Chardonnay (100%)
País - Região
Chile - Valle de Leyda
Classificação
Seco
Vinícola
Viña Tarapacá
Safra
2016
Amadurecimento
Parte do vinho amadurece 6 meses em barricas de carvalho sobre as borras.
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Abacaxi, pêssego, casca de laranja, amanteigado.
Visual
Amarelo-claro com reflexos esverdeados.
Gustativo
Médio corpo, acidez agradável, tostado.
Harmonização
Bobó de camarão, sobrecoxa de frango recheada, risoto de cogumelos, casquinha de siri, moqueca com pirão, bolinho de bacalhau.