Tarapacá Gran Reserva Merlot 2014

  • Chile Chile
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
  • Tarapacá Gran Reserva Merlot 2014
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4.5
Tarapacá Gran Reserva Merlot 2014
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Comentário do Sommelier

Merlot com aromas de frutas vermelhas maduras, com notas de especiarias, como pimenta-preta e noz-moscada e nuance floral. Em boca se mostra com boa estrutura, taninos presentes, bom volume, elegante, com notas de especiarias e acidez agradável. A Merlot encontra no terroir do Valle del Maipo as características ideais para uma perfeita maturação, o que torna seu aporte aromático mais intenso e os taninos bem maduros e integrados.

Ficha Técnica

Uva
Merlot (100%)
País - Região
Chile - Valle del Maipo
Classificação
Seco
Vinícola
Viña Tarapacá
Safra
2014
Amadurecimento
14 meses em barricas de carvalho americano e francês.
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
6 anos
Decantação
30 minutos minutos
Olfativo
Frutas vermelhas maduras, com notas de especiarias, como pimenta-preta e noz-moscada e nuance floral.
Visual
Rubi intenso.
Gustativo
Com boa estrutura, taninos presentes, bom volume, elegante, com notas de especiarias e acidez agradável.
Harmonização
Bife de chorizo com legumes, carré de cordeiro assado, mignon ao funghi, pernil à mineira, lasanha de bacon com tomate seco, mix de queijos e embutidos.