Comentário do Sommelier

Merlot com aromas de frutas vermelhas maduras, com notas de especiarias, como pimenta-preta e noz-moscada e nuance floral. Em boca se mostra com boa estrutura, taninos presentes, bom volume, elegante, com notas de especiarias e acidez agradável. A Merlot encontra no terroir do Valle del Maipo as características ideais para uma perfeita maturação, o que torna seu aporte aromático mais intenso e os taninos bem maduros e integrados.
Chile Valle del Maipo, Chile
Merlot (100%)

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Tarapacá Gran Reserva Merlot 2014
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Ficha Técnica

Tarapacá Gran Reserva Merlot 2014
  • Tinto
    Merlot (100%)
  • Chile
    Valle del Maipo
  • Vinícola
    Viña Tarapacá
  • Teor Alcoólico
    14% ABV
  • Amadurecimento
    14 meses em barricas de carvalho americano e francês.
  • Safra
    2014
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi intenso.
  • Olfativo
    Frutas vermelhas maduras, com notas de especiarias, como pimenta-preta e noz-moscada e nuance floral.
  • Gustativo
    Com boa estrutura, taninos presentes, bom volume, elegante, com notas de especiarias e acidez agradável.
  • Temperatura de serviço
    15 °C
  • Potencial de guarda
    6
  • Decantação
    30 minutos
Harmonização
Bife de chorizo com legumes, carré de cordeiro assado, mignon ao funghi, pernil à mineira, lasanha de bacon com tomate seco, mix de queijos e embutidos.

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