Comentário do Sommelier

Com forte coloração rubi, aromas de frutas e nuances de violetas e tostado, este belo exemplar é encorpado e macio em boca, com delicado frescor. Trata-se de um vinho de grande personalidade, elaborado pela Hacienda Terra d'URO a partir de um vinhedo chamado ``El Romeral´´, que conta com videiras com mais de 143 anos, pré-filoxera, cultivadas como arbustos. As uvas de excelente qualidade colhidas neste vinhedo são ideais ao longo amadurecimento em barricas pelo qual passa este vinho, proporcionando uma perfeita integração dos aromas frutados com os do carvalho, compondo uma sedutora características deste vinho.
Espanha Toro, Espanha
Tinta de Toro (100%)

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  • Terra d`Uro Selección D.O. Toro 2009
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Wine Exclusivo Terra d`Uro Selección D.O. Toro 2009
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Ficha Técnica

Terra d`Uro Selección D.O. Toro 2009
  • Tinto
    Tinta de Toro (100%)
  • Espanha
    Toro
  • Vinícola
    Terra d'Uro
  • Teor Alcoólico
    14.5% ABV
  • Amadurecimento
    18 meses em barricas de carvalho francês.
  • Safra
    2009
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Vermelho rubi intenso.
  • Olfativo
    Frutado, com notas de framboesas e groselhas, sobre nuances de violetas, tostado e tabaco.
  • Gustativo
    Encorpado, com taninos macios e delicado frescor, além de um final frutado com boa persistência.
  • Temperatura de serviço
    16 °C
  • Potencial de guarda
    8
Harmonização
Risoto de presunto cru e parmesão, entrecote grelhado com creme de mandioquinha, nhoque com ragu de costela, tian de legumes à provençal, kafta de cordeiro ao forno, queijos semiduros.

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