Este tinto pontuado pela Vinous é elaborado com uvas provenientes de videiras antigas, cultivadas na região de Almansa. O amadurecimento apenas em tanques de aço inox tem o objetivo de preservar as características naturais da uva.
Este tinto pontuado pela Vinous é elaborado com uvas provenientes de videiras antigas, cultivadas na região de Almansa. O amadurecimento apenas em tanques de aço inox tem o objetivo de preservar as características naturais da uva.
Ficha Técnica
Uva
Garnacha Tintorera (100%)
País - Região
Espanha - Almansa
Classificação
Seco
Vinícola
Bodega Tintoralba
Safra
2015
Amadurecimento
Em tanques de aço inox.
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
6 anos
Olfativo
Frutas negras em compota, floral
Visual
Rubi
Gustativo
Frutado, corpo de leve para médio, taninos macios, acidez agradável
Harmonização
Paella de legumes e cogumelos, risoto de abóbora com amêndoas, costela suína com purê de inhame, nhoque à bolonhesa, bolinho de carne-seca, arroz carreteiro.
Espanha
1
3.9
