Comentário do Sommelier

Cereja negra, ameixa, nuances de especiarias são os aromas que se destacam nesse tinto frutado, com taninos macios, boa acidez e bom corpo. Produzido pela Torres, uma das vinícolas mais tradicionais e premiadas da Espanha, esse exemplar traz a Graciano, uma variedade tinta originária de Rioja. O nome desse rótulo, 'Parcelas de Graciano', expressa a seleção das melhores uvas provenientes de antigos vinhedos de Graciano.
Espanha Rioja, Espanha
Graciano (100%)

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  • Torres Altos Ibéricos D.O.Ca. Rioja Parcelas de Graciano 2014
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Wine Exclusivo Torres Altos Ibéricos D.O.Ca. Rioja Parcelas de Graciano 2014
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Ficha Técnica

Torres Altos Ibéricos D.O.Ca. Rioja Parcelas de Graciano 2014
  • Tinto
    Graciano (100%)
  • Espanha
    Rioja
  • Teor Alcoólico
    14% ABV
  • Amadurecimento
    12 meses em barricas de carvalho francês, mais 6 meses em garrafa. anos
  • Safra
    2014
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi intenso.
  • Olfativo
    Cereja negra, ameixa, especiarias, mentol.
  • Gustativo
    Frutas negras, taninos macios, boa acidez, bom corpo.
  • Temperatura de serviço
    15 °C
  • Potencial de guarda
    8
  • Decantação
    20
Harmonização
Parpadelle com ragu de costela, bife ancho grelhado com legumes, risoto de gorgonzola com nozes, ossobuco com arroz turco, carré de cordeiro com purê de mandioquinha, queijos semiduros.

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