Trentham estate syrah 2015

  • Austrália Austrália
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
  • Trentham estate syrah 2015
  • Trentham estate syrah 2015
3.6
Trentham estate syrah 2015
Produto exclusivo
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Comentário do Sommelier

Marcado pelos seus aromas de frutas negras e notas de especiarias, com textura muito macia e toques picantes em boca, esse shiraz tem as caracteristicas típicas que os vinhos desta uva desenvolvem na Austrália. E como parte da linha Estate, refleta a história da família Murphy, cuja dedicação e experiência adquirida ao longo dos mais de 100 anos elaborando vinhos, é claramente por nós entendida ao lermos seu lema: "A nossa vida, o seu vinho." O terroir, a uva e a saga de uma família expressas em um vinho.

Ficha Técnica

Uva
Shiraz (100%)
País - Região
Austrália - Murray Darling
Classificação
Seco
Vinícola
Trentham Estate
Safra
2015
Amadurecimento
10 meses em barricas de carvalho francês e americano, em parte novas.
Teor Alcoólico
14.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
7 anos
Decantação
20 minutos. minutos
Olfativo
Frutas negras maduras, chocolate e especiarias.
Visual
Vermelho rubi concentrado.
Gustativo
Boa estrutura, taninos maduros, acidez equilibrada, com notas picantes ao final.
Harmonização
Bombom de alcatra ao molho de três pimentas, barreado, chambaril, canelone de carne seca gratinado, risoto de tomate seco com queijo coalho, queijos semimoles.