Ujue D.O. Navarra Garnacha 2016

  • Espanha Espanha
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
  • Ujue D.O. Navarra Garnacha 2016
  • Ujue D.O. Navarra Garnacha 2016
3.8
Ujue D.O. Navarra Garnacha 2016
Produto exclusivo
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Comentário do Sommelier

A safra 2016 foi considerada muito boa de acordo com informações da Denominação de Origem Navarra. A uva Garnacha precisa de um longo ciclo para maturar com qualidade e, no ano da colheita, foi possível ter esse ciclo mais longo, com horas de sol e frio necessárias. Esse tinto é gostoso, frutado e fácil de agradar.

Ficha Técnica

Uva
Garnacha (100%)
País - Região
Espanha - Navarra
Classificação
Seco
Vinícola
Bodegas Vega del Castillo
Safra
2016
Amadurecimento
2 meses em barricas de carvalho francês, americano e húngaro
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
3 anos
Decantação
20 minutos
Olfativo
Frutas vermelhas, frutas negras maduras, especiarias
Visual
Rubi
Gustativo
Leve, boa acidez, taninos sutis, fácil de beber
Harmonização
Wrap de presunto e queijo, fraldinha assada, estrogonofe de carne, espaguete à bolonhesa, escondidinho vegetariano, filé com fritas.