Urmeneta Reserva Especial Rio De Cobre Chardonnay 2014

  • Chile Chile
  • Branco
  • Seco
  • 750 ml
  • Urmeneta Reserva Especial Rio De Cobre Chardonnay 2014
  • Urmeneta Reserva Especial Rio De Cobre Chardonnay 2014
4.2
Urmeneta Reserva Especial Rio De Cobre Chardonnay 2014
Produto exclusivo
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Comentário do Sommelier

Esse chardonnay chileno apresenta aromas frutados, notas tostadas e de baunilha. Em boca é equilibrado, fresco e de corpo entre médio e leve. É um vinho de excelente relação preço/qualidade, por ser de uma linha reserva onde a passagem por barrica não domina a fruta, mas apenas o enriquece com aromas e maciez, e por seu caráter gastronômico, versátil para harmonizar. A linha a que pertence, a Reserva Especial Río de Cobre é uma homenagem a esse mineral muito importante no Chile e à mina Pique de Tamaya, conhecida como Río de Cobre.

Ficha Técnica

Uva
Chardonnay (100%)
País - Região
Chile - Valle de Casablanca
Classificação
Seco
Vinícola
Urmeneta
Safra
2014
Amadurecimento
Em barricas de carvalho.
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
10 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas como abacaxi e maça verde, sobre suaves notas de torrefação e baunilha.
Visual
Amarelo claro com tons verdeais.
Gustativo
Corpo entre médio e leve, com boa acidez e persistência. Um vinho equilibrado e agradável, com leve traço mineral.
Harmonização
Fondue de queijo, bacalhoada, escalope de frango ao molho de gorgonzola, risoto de polvo, linguado à provençal, lombo suíno com damasco, queijos frescos.