Comentário do Sommelier

Tinto exuberante, com aromas de frutas, baunilha, defumado e traços terrosos, que envolvem seu paladar encorpado, sedoso e fresco. Uma obra singular do enólogo de renome mundial Michel Rolland, extraída de um pequeno vinhedo cujas vinhas tem em média 50 anos de idade, ao sopé dos Andes, em Vista Flores, ao sul de Mendoza. A união da experiência deste grande enólogo com a grandiosidade deste terroir resultou neste exemplar esplendido, feito para encantar aos sentidos de quem venha a aprecia-lo. Entre os reconhecimentos que este vinho tem recebido podemos destacar a avaliação de 94 pontos (em 100) do crítico internacional James Suckling.
Argentina Mendoza, Argentina
Malbec (100%)

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  • Val De Flores 2010
90
ROBERT PARKER
Val De Flores 2010
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Selos e pontuações

  • Wine Exclusivo

Ficha Técnica

Val De Flores 2010
  • Tinto
    Malbec (100%)
  • Argentina
    Mendoza
  • Teor Alcoólico
    15.6% ABV
  • Amadurecimento
    14 meses em barricas novas de carvalho francês. anos
  • Safra
    2010
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Vermelho rubi concentrado.
  • Olfativo
    Aromas de ameixas, amoras e framboesas, sobre toques de baunilha, suave defumado, vegetação rasteira, e traços terrosos.
  • Gustativo
    Encorpado e elegante, com taninos sedosos, acidez agradável e fresca, e um final longo que traz notas de uvas passas e tabaco.
  • Temperatura de serviço
    16 °C
  • Potencial de guarda
    10
  • Decantação
    20 minutos de aeração.
Harmonização
Prime-rib grelhado ao molho de cogumelos, tournedos rossini, pappardelle com ragu de ossobuco, risoto de arroz vermelho com funghi secchi e abobrinha, pizza de jamón y morrones, e queijos semiduros.

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