Ventisquero Clásico Syrah 2016

  • Chile Chile
  • Tinto
  • Meio Seco
  • 750 ml
  • Ventisquero Clásico Syrah 2016
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Ventisquero Clásico Syrah 2016
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Comentário do Sommelier

Syrah com aromas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e ameixas, com notas de especiarias picantes e nuance defumada. Seu paladar se mostra frutado, com notas de especiarias, bom corpo, taninos presentes e final agradável. Liderados por uma equipe de enólogos jovem, criativa e empreendedora, a produção da Viña Ventisquero foi iniciada no ano 2000. A linha Clássico, além de forte no mercado, é voltada para momentos do dia-a-dia e diversas harmonizações.

Ficha Técnica

Uva
Syrah (100%)
País - Região
Chile - Valle Central
Classificação
Meio Seco
Vinícola
Viña Ventisquero
Safra
2016
Amadurecimento
50% do vinho amadureceu 6 meses em barricas de carvalho, seguidos por 6 meses em garrafas.
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas vermelhas maduras, como cerejas e ameixas, com notas de especiarias picantes e nuance defumada.
Visual
Rubi.
Gustativo
Frutado, com notas de especiarias, bom corpo, taninos presentes e final agradável.
Harmonização
Batata recheada com queijo e bacon, ensopado de carne com legumes, polenta mole com molho de frango, carne-seca com abóbora, arroz de forno, mix de queijos e embutidos.