Comentário do Sommelier

Tinto que expressa uma versão jovial e para consumo rápido da uva Mencía. Seus aromas são predominantemente frutados, com leve fundo floral e mineral e, em boca, apresenta-se macio e com bom frescor. Um vinho agradável e versátil para harmonizar, cujas uvas nascem em vinhedos cultivados em encostas, com boa insolação e drenagem de água, propiciando uma maturação saudável e evitando tratamentos fitossanitários excessivos.
Espanha Bierzo, Espanha
Mencía (100%)

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Wine Exclusivo Viña Barroca Mencia 2015
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Ficha Técnica

Viña Barroca Mencia 2015
  • Tinto
    Mencía (100%)
  • Espanha
    Bierzo
  • Vinícola
    Bodegas Adriá
  • Teor Alcoólico
    13.00% ABV
  • Amadurecimento
    2 meses em tanques de aço inox.
  • Safra
    2015
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi concentrado.
  • Olfativo
    Frutas negras maduras, com toques florais.
  • Gustativo
    Frutado, com taninos macios e boa acidez.
  • Temperatura de serviço
    16 °C
  • Potencial de guarda
    4 anos
Harmonização
Pastel assado recheado de músculo desfiado com azeitona e especiarias, arroz de forno com calabresa e queijo minas, espaguete à norma, abobrinha assada recheada com carne moída, pizza de calabresa, e queijos semiduros.