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Comentário do Sommelier

Tinto com aromas de frutas negras maduras, com notas de cacau, especiarias e nuance de tosta e baunilha. Seu paladar se mostra frutado, de médio corpo, com acidez agradável, taninos presentes, harmônico e bom final. Esse exemplar traz a uva tinta emblemático do Uruguai, a Tannat, elaborada pela vinícola boutique Viñedo de los Vientos no terroir único de Atlántida.
Uruguai Atlántida, Uruguai
Tannat (100%)

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  • Viñedo de Los Vientos Tannat 2015
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Wine Exclusivo Viñedo de Los Vientos Tannat 2015
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Ficha Técnica

Viñedo de Los Vientos Tannat 2015
  • Tinto
    Tannat (100%)
  • Uruguai
    Atlántida
  • Vinícola
    Viñedo de los Vientos
  • Teor Alcoólico
    14% ABV
  • Amadurecimento
    30% do vinho em barricas de carvalho francês por 6 meses e 70% em tanques de aço inox.
  • Safra
    2015
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi intenso.
  • Olfativo
    Frutas negras maduras, cacau, especiarias, tosta, baunilha.
  • Gustativo
    Frutado, médio corpo, acidez agradável, taninos presentes, harmônico, bom final.
  • Temperatura de serviço
    15 °C
  • Potencial de guarda
    6
  • Decantação
    20 minutos
Harmonização
Costela bovina no bafo, picanha assada, rabada com agrião, carne ensopada com polenta mole, lasanha à bolonhesa gratinada, pizza portuguesa.

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