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Viu Manent Noble Semillon Botrytis Selection 2014 500 ml (500 ml)

Viu Manent Noble Semillon Botrytis Selection 2014 500 ml
Chile

Chile

Branco

Varietal

Frutas brancas e amarelas maduras, mel, notas de frutas secas, uvas passas, nozes e delicado toque cítrico são os aromas desse branco de paladar doce, untuoso, com boa acidez e sabor persistente. Produzido com uvas provenientes de um antigo e específico vinhedo, com mais de 80 anos de idade, esse exemplar tem as uvas colhidas tardiamente, com uma alta concentração de açúcar, permitindo o desenvolvimento da Botrytis Cinerea. Pode ser apreciado sozinho ou combinado com doces e queijos azuis.

— Sommelier Wine

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Viu Manent Noble Semillon Botrytis Selection 2014 500 ml
  • Safra 2014
  • Conteúdo 500 ml
  • Tipo Branco
  • Classificação Suave
Elaboração
  • Uva Sémillon (100%)
  • Teor Alcoólico 11.5% ABV
  • Amadurecimento 6 meses em barricas de carvalho francês.
Terroir
  • País Chile
  • Região Valle de Colchagua
  • Vinícola Viu Manent
Sommelier Wine
  • Visual Coloração: Amarelo claro com reflexos dourados.
  • Olfativo Frutas brancas e amarelas maduras, mel, notas de frutas secas, uvas passas, nozes e delicado toque cítrico.
  • Gustativo Doce, untuoso, com boa acidez e sabor persistente.
  • Harmonização Pudim de leite, tortas doces, pastel de Belém, sorvetes, crème brûlée, queijos como roquefort e gorgonzola.
Serviço
  • Temperatura de Serviço 8 °C
  • Estimativa de Guarda 8 anos
Dica
  • Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.

Sobre a vinícola

  • Viu Manent

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Safra
Viu Manent Noble Semillon Botrytis Selection 2014 500 ml

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500 ml
Sommelier Wine:

Frutas brancas e amarelas maduras, mel, notas de frutas secas, uvas passas, nozes e delicado toque cítrico são os aromas desse branco de paladar doce, untuoso, com boa acidez e sabor persistente. Produzido com uvas provenientes de um antigo e específico vinhedo, com mais de 80 anos de idade, esse exemplar tem as uvas colhidas tardiamente, com uma alta concentração de açúcar, permitindo o desenvolvimento da Botrytis Cinerea. Pode ser apreciado sozinho ou combinado com doces e queijos azuis.