Comentário do Sommelier

Tinto volumoso, frutado, macio, com taninos firmes e notas amadeiradas. É produzido com uvas provenientes de vinhas localizadas no litoral norte e na costa central da Califórnia. William Hill Central Coast Cabernet Sauvignon expressa o potencial da uva cabernet sauvignon no terroir californiano.
Estados Unidos Califórnia, Estados Unidos
Cabernet Sauvignon (80%), Merlot (13%), Petite Sirah (6%), Pinot Noir (1%)

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  • William Hill Central Coast Cabernet Sauvignon 2013
Wine Exclusivo William Hill Central Coast Cabernet Sauvignon 2013
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Ficha Técnica

William Hill Central Coast Cabernet Sauvignon 2013
  • Tinto
    Cabernet Sauvignon (80%), Merlot (13%), Petite Sirah (6%), Pinot Noir (1%)
  • Estados Unidos
    Califórnia
  • Teor Alcoólico
    13.5% ABV
  • Amadurecimento
    Em barricas de carvalho anos
  • Safra
    2013
  • Classificação
    Meio Seco/Demi-Sec
  • Visual
    Rubi intenso.
  • Olfativo
    Amora e ameixa maduras, com notas de azeitonas pretas, nuance de tosta e caramelo.
  • Gustativo
    Volumoso, frutado, macio, com taninos firmes e notas amadeiradas.
  • Temperatura de serviço
    15 °C
  • Potencial de guarda
    5
Harmonização
Mignon ao poivre, tagliatelle ao ragú de calabresa, arroz carreteiro, fraldinha no espeto, shimeji gratinado com batata e espaguete à matriciana.

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