Comentário do Sommelier

Tinto californiano com aromas de frutas negras maduras, com notas de cacau, caramelo e toque de amêndoas. Em boca é frutado, com taninos macios, acidez agradável, corpo médio e amadeirado. Esse exemplar foi elaborado em Central Coast, mais especificamente nas regiões de Lake County, que por sua temperatura quente e solo vulcânico, cedeu ao vinho paladar maduro e rico enquanto Mendocino e Sonoma agregaram sutileza e acidez.
Estados Unidos Califórnia, Estados Unidos
Cabernet Sauvignon, Merlot

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  • William Hill Central Coast Cabernet Sauvignon 2015
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Wine Exclusivo William Hill Central Coast Cabernet Sauvignon 2015
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Ficha Técnica

William Hill Central Coast Cabernet Sauvignon 2015
  • Tinto
    Cabernet Sauvignon, Merlot
  • Estados Unidos
    Califórnia
  • Vinícola
    William Hill Estate Winery
  • Teor Alcoólico
    14.2% ABV
  • Amadurecimento
    Em barricas de carvalho.
  • Safra
    2015
  • Classificação
    Meio Seco/Demi-Sec
  • Visual
    Rubi
  • Olfativo
    Frutas negras maduras, cacau, caramelo, amêndoas
  • Gustativo
    Frutado, taninos macios, acidez agradável, corpo médio, amadeirado
  • Temperatura de serviço
    15 °C
  • Potencial de guarda
    5
Harmonização
Filé ao molho poivre, lasanha gratinada, filé à parmegiana, massas com ragú de calabresa, risoto de parmesão, queijos duros.

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