Comentário do Sommelier

Aveludado, com taninos firmes, notas de frutas vermelhas e especiarias doces, este tinto é elaborado por Ralf Holdenried, enólogo da William Hill Estate Winery, que está intimamente ligado à vinícola. Seu amor pelas vinhas e pelo seu trabalho são demonstrados na qualidade de seus vinhos.
Estados Unidos Napa Valley, Estados Unidos
Cabernet Sauvignon (84%), Petit Verdot (9%), Merlot (6%), Cabernet Franc (1%)

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  • William Hill Napa Valley Cabernet Sauvignon 2011
Wine Exclusivo William Hill Napa Valley Cabernet Sauvignon 2011
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Ficha Técnica

William Hill Napa Valley Cabernet Sauvignon 2011
  • Tinto
    Cabernet Sauvignon (84%), Petit Verdot (9%), Merlot (6%), Cabernet Franc (1%)
  • Estados Unidos
    Napa Valley
  • Vinícola
    William Hill Estate Winery
  • Teor Alcoólico
    14.68% ABV
  • Amadurecimento
    19 meses em barricas de carvalho francês
  • Safra
    2011
  • Visual
    Rubi.
  • Olfativo
    Frutas vermelhas, amora, cereja e groselha, com notas de mirtilo e especiarias.
  • Gustativo
    Aveludado, equilibrado, com taninos firmes, notas de frutas vermelhas e especiarias doces.
  • Temperatura de serviço
    15 °C
  • Potencial de guarda
    6 anos
Harmonização
Lasanha gratinada, frango recheado, medalhão de filé mignon com molho gorgonzola, penne com molho de tomate, berinjela e ricota defumada.