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Descrição do produto

Este kit oferece vinhos de qualidade, bem elaborados, para você abastecer sua adega.
Winebox Adega Cheia

Descrição do produto

Este kit oferece vinhos de qualidade, bem elaborados, para você abastecer sua adega.

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Château Pey de Pont Cru Bourgeois A.O.C. Médoc 2014

Comentário sommelier

Elaborado com o blend mais famoso do mundo, o corte bordalês, que mescla a Merlot, a Cabernet Sauvignon e a Cabernet Franc, este nobre e pontuado tinto integra a classificação Cru Bourgeois. Seu berço é em uma das áreas vitivinícolas mais importantes de Bordeaux, a região de Médoc, na margem esquerda do estuário Gironde.

Selos e pontuações

  • Wine Exclusivo
Tinto
Merlot (50%), Cabernet Franc (5%), Cabernet Sauvignon (45%)
França
Médoc
Vinícola
Wine.com.br
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho.
Safra
2014
Classificação
Seco
Visual
Rubi
Olfativo
Cereja negra, ameixa, amora negra, especiarias, tosta
Gustativo
Encorpado, boa acidez, taninos presentes, boa persistência
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
10 anos
Decantação
30 minutos
Harmonização
Lombo de cordeiro em redução, picanha invertida, rabada com polenta, risoto piemontês, lasanha aos quatro queijos com nozes, cogumelos recheados.

Calyptra Prestige 2015

Comentário sommelier

O campo foi desenvolvido com uma agricultura sustentável e amiga da natureza, usando apenas produtos naturais e aproveitando a condição de isolamento geográfico e ausência de pragas ou doenças agressivas. As plantações correspondem às linhagens Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah. O terroir confere aos vinhos um valor agregado: sua singularidade. São cópias genuínas e irrepetíveis.

Selos e pontuações

  • Wine Exclusivo
Tinto
Syrah (9.00%), Cabernet Sauvignon (59.00%), Merlot (32.00%)
Chile
Alto Cachapoal
Vinícola
Wine.com.br
Teor Alcoólico
15.00% ABV
Amadurecimento
Cada varietal passa 26 meses em barriques de 225ml, depois de formado o blend, o vinho estagia 12 meses em garrafa.
Safra
2015
Classificação
Seco
Visual
Rubi com reflexos violáceos
Olfativo
Aroma de amora, framboesa, ameixa e violeta
Gustativo
Fresco, frutado e taninos aveludados
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
10 anos
Decantação
minutos
Harmonização
Tornedor de filé mignon com cenouras demi-glacê, cogumelo portobello recheado, bife de ancho com purê de aipim, carré de cordeiro.

Enclos du Wine Hunter Saint-Emilion Grand Cru 2017

Comentário sommelier

A história dos Wine Hunters é de dois apaxionados que percorrem o mundo ha mais de 10 anos caçando os melhores terroirs e dos melhor "crus". E depois de 4 anos de busca decidiram criar no lado do famoso vilarejo de Saint Emilion o seus "Enclos "de degustação e de vinificação. E com o apoio da equipe de um Grand Cru Classé deram nascimento ao Enclos du Wine Hunter Saint Emilion Grand Cru duma parcela localizada na famosa "Côte Pavie.

Selos e pontuações

  • Wine Exclusivo
Tinto
Merlot (90.00%), Cabernet Franc (10.00%)
França
Saint-Émilion
Vinícola
Wine.com.br
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Amadurecimento
12 a 18 meses em barricas de carvalho francês, sendo 30% de primeiro uso.
Safra
2017
Classificação
Seco
Visual
Rubi profundo
Olfativo
Frutas vermelhas, mirtilo, amora, ameixa e um toque de defumado e frutas secas
Gustativo
Encorpado, saboroso e com taninos aveludados
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
8 anos
Decantação
minutos
Harmonização
Carne vermelha( fraldinha, picanha), pato ao molho pimenta, talharim com ragu de costela, risoto de mignon, polpettone ao sugo, ossobuco com polenta, queijos semi-duros.

Tenuta Sant'Antonio La Bandina D.O.C. Valpolicella Superiore 2013

Comentário sommelier

Tinto de grande presença no paladar, aveludado, com um traço de doçura, acidez delicada e final longo. É rico em aromas que vão das frutas vermelhas às notas de alcaçuz e tabaco, além de nuances de cedro e especiarias. Localizada na região do Vêneto, Itália, Valpolicella é uma Denominação de Origem daquele país que está entre as mais conhecidas por aqui. Além de ser dessa denominação, este exemplar é classificado como Superiore, o que significa que é produzido com uma seleção especial de uvas, e que passou por um estágio longo em barricas de carvalho, que colabora para que ele tenha seu caráter refinado, elegante e muito macio.

Selos e pontuações

  • Wine Exclusivo
Tinto
Corvina Veronese (70%), Croatina (5%), Oseleta (5%), Rondinella (20%)
Itália
Veneto
Vinícola
Wine.com.br
Teor Alcoólico
14.50% ABV
Amadurecimento
24 meses em barris de carvalho francês
Safra
2013
Classificação
Meio Seco/Demi-Sec
Visual
Rubi intenso
Olfativo
Frutas vermelhas, alcaçuz, tabaco, cedro, especiarias
Gustativo
Corpo de médio para encorpado, acidez delicada, taninos sedosos, doçura discreta, final longo
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
8 anos
Decantação
30 minutos
Harmonização
Picanha recheada, espaguete com almôndegas ao sugo, ossobuco com risoto milanês, nhoque de beterraba ao molho quatro queijos, pizza de presunto de Parma, queijos duros.

Calyptra Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2015

Comentário sommelier

Esse exemplar é elaborado pela vinícola boutique Calyptra, no Alto Cachapoal, com altitude de 1000 metros acima no nível do mar, fator que favorece o frescor natural das uvas. Seu amadurecimento por 18 meses em barricas de carvalho francês, agrega complexidade e estrutura ao vinho.

Selos e pontuações

  • Wine Exclusivo
Tinto
Cabernet Sauvignon (100%)
Chile
Alto Cachapoal
Vinícola
Wine.com.br
Teor Alcoólico
15.00% ABV
Amadurecimento
18 meses em barricas de carvalho francês.
Safra
2015
Classificação
Seco
Visual
Rubi intenso
Olfativo
Frutas maduras, especiarias, tosta, tabaco, cacau
Gustativo
Encorpado, taninos presentes, acidez agradável, maduro
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
8 anos
Decantação
30 minutos
Harmonização
Picanha na brasa, risoto de bacon, medalhão de mignon, penne ao pomodoro, lasanha de berinjela com queijo, cogumelos recheados.

La Veguilla D.O. Ribera del Duero Crianza 2014

Comentário sommelier

Elaborado com a variedade mais emblemática da Espanha, a Tempranillo, suas uvas são colhidas em The Golden Mile, uma pequena e específica área de Ribera del Duero, localizada próxima das margens do rio Duero. Com um terroir privilegiado, esse território dá origem a rótulos de qualidade premium.

Selos e pontuações

  • Wine Exclusivo
Tinto
Tempranillo (100%)
Espanha
Ribera del Duero
Vinícola
Wine.com.br
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho francês e americano, mais 12 meses em garrafa.
Safra
2014
Classificação
Seco
Visual
Rubi
Olfativo
Frutas vermelhas maduras, frutas negras maduras, especiarias, tosta
Gustativo
Amadeirado, frutado, taninos presentes, potente, boa acidez
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
8 anos
Decantação
30 minutos
Harmonização
Galinha da angola com recheio de farofa, polpetone de filé-mignon, tagliatelle com ragu de ossobuco, risoto de pinhão, entrecôte com creme de gorgonzola, paleta suína ao molho barbecue.

Casa Burmester Reserva D.O.C. Douro Tinto 2016

Comentário sommelier

Elaborado com a Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz, esse rótulo pontuado é uma expressão da famosa região do Douro e destas três uvas portuguesas. Saboroso e com vocação gastronômica, deve também sua qualidade à experiência da Burmester, tradicional vinícola do Douro com mais de 260 anos de história.

Selos e pontuações

  • Wine Exclusivo
Tinto
Tinta Roriz (40%), Touriga Nacional (35%), Touriga Franca (25%)
Portugal
Douro
Vinícola
Wine.com.br
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Amadurecimento
9 meses em barricas novas de carvalho francês e americano.
Safra
2016
Classificação
Seco
Visual
Rubi
Olfativo
Ameixa, framboesa, floral, amadeirado
Gustativo
Corpo de médio para encorpado, taninos macios, fresco, bom final
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
8 anos
Decantação
30 minutos
Harmonização
Alcatra ao forno, t-bone steak com batatas rústicas, talharim calabrês, torta grega de cordeiro, estrogonofe de carne de soja, queijos duros.

Gruner Veltliner Classic White 2018

Comentário sommelier

Com o diferencial "IP Wine", viticultura integrada, essa vinícola produz exemplares priorizando a qualidade das uvas, bem como considerando a proteção do homem e de todo o ecossistema do local. Um vinho branco da linha Classic que traz frescor em cada gota.

Selos e pontuações

  • Wine Exclusivo
Branco
Grüner Veltliner
Áustria
Vinícola
Wine.com.br
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Amadurecimento
6 meses em tanques de aço inox, dos quais 3 são com suas borras.
Safra
2018
Classificação
Seco
Visual
Amarelo-claro com reflexos esverdeados
Olfativo
Frutas cítricas, limão, maçã verde
Gustativo
Leve, jovem e com toque mineral
Temperatura de serviço
10 °C
Potencial de guarda
3 anos
Decantação
minutos
Harmonização
Frutos do mar, peixe, vitela, saladas, como aperitivo.

Gallo Signature Series Russian River Valley Chardonnay 2016

Comentário sommelier

Chardonnay com aromas de frutas brancas e amarelas, com notas de frutas cristalizadas e tosta, além de nuances de mel e especiarias. Seu paladar se mostra harmônico, complexo, frutado, de médio corpo, com acidez agradável e bom final. Elaborado pela enóloga Gina Gallo, que integra a terceira geração da reconhecida família Gallo, esse exemplar é o blend de dois vinhedos. Gina escolheu Laguna Ranch Vineyard e Del Rio Vineyard, ambos no Russian River Valley.

Selos e pontuações

  • Wine Exclusivo
Branco
Chardonnay (100.00%)
Estados Unidos
Russian River Valley
Vinícola
Wine.com.br
Teor Alcoólico
14.50% ABV
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho francês e americano
Safra
2016
Classificação
Seco
Visual
Amarelo dourado
Olfativo
Frutas brancas, frutas amarelas, frutas cristalizadas, tosta, mel, especiarias
Gustativo
Harmônico, complexo, frutado, médio corpo, acidez agradável, bom final
Temperatura de serviço
9 °C
Potencial de guarda
5 anos
Decantação
minutos
Harmonização
Bucatini com bacalhau e 3 queijos, lombo suíno ao molho de laranja, vieiras à provençal, caril de lulas, canelone integral com abóbora e espinafre, queijos frescos.

MacMurray Russian River Valley Pinot Noir 2016

Comentário sommelier

A vinícola Macmurray prioriza a uva Pinot Noir, pois acredita que ela, entre todas as outras, traduz o terroir em que é cultivada. Experimente harmonizar com carnes mais leves, queijos de média cura ou mesmo com uma leitura no fim de tarde.

Selos e pontuações

  • Wine Exclusivo
Tinto
Pinot Noir
Estados Unidos
Califórnia
Vinícola
Wine.com.br
Teor Alcoólico
14.20% ABV
Amadurecimento
8 a 9 meses em barricas de carvalho junto com as borras (Sur lie).
Safra
2016
Classificação
Seco
Visual
Rubi-claro
Olfativo
Frutas vermelhas, tosta, amadeirado, terroso
Gustativo
Frutado, corpo de leve para médio, taninos macios, acidez agradável
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
6 anos
Decantação
minutos
Harmonização
Atum grelhado em crosta de gergelim, ravióli de abóbora com carne-seca, salmão grelhado com batata, galeto assado com purê de mandioquinha, penne ao sugo, queijos semiduros.
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