Cabernet Sauvignon, variedade emblemática do Casillero del Diablo e principal deste vinho oferece uma estrutura marcada, enquanto a Malbec traz frescor a este blend.
Ficha técnica
Uva
Cabernet Sauvignon, Malbec
Classificação
Seco
Safra
2018
Amadurecimento
10 meses em barricas de carvalho.
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Cereja, amora, toques florais
Visual
Púrpura
Gustativo
Textura suave, elegante e taninos envolventes
Harmonização
Carne vermelha assada e queijos maduros.
Comentário do Sommelier
Blend mendocino moderno, jovem e descontraído elaborado para o paladar brasileiro. Com um rótulo inspirado na colorida arquitetura do bairro La Boca, em Buenos Aires, o Que Guapo é ideal para harmonizar com receitas do dia a dia e para degustar informalmente com os amigos.
Ficha técnica
Uva
Malbec, Syrah, Bonarda
Classificação
Seco
Safra
2019
Amadurecimento
6 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas vermelhas, amadeirado, especiarias
Visual
Rubi
Gustativo
Frutado, médio corpo, taninos macios, fresco, fácil de beber, final agradável
Harmonização
Carnes assadas, espaguete à bolonhesa, costela suína com legumes, pizzas variadas, lasanha gratinada, batatas recheadas.
Comentário do Sommelier
Um Cabernet Sauvignon diferente, ou seja, um blend da mesma casta de cinco vinhedos diferentes. Eles estão representados na arte do rótulo da garrafa. Um exemplar que conquista com os olhos e mostra sua complexidade e personalidade no paladar.
Ficha técnica
Uva
Cabernet Sauvignon
Classificação
Seco
Safra
2018
Amadurecimento
90% em tanques de aço inox e 10% em barricas de carvalho francês de terceiro uso.
4.0
