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4.5
Winebox Relax em Casa

Itens no Kit

1un.
The Wine System Tinturio D.O. Navarra 2019
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1un.
Piranha D.O.C. Vinho Verde 2019
Piranha D.O.C. Vinho Verd...
1un.
Esteban Martín Crianza D.O.P. Cariñena Garnacha Syrah Tempranillo 2017
Esteban Martín Crianza D....
1un.
La Combe Dor I.G.P. Pays dOc Grenache 2019
La Combe Dor I.G.P. Pays ...
Comentário do Sommelier
Tinturio é o nome de um planeta onde pequenas criaturas vivem com o objetivo de preservar os segredos ancestrais do cultivo e cultura do vinho tinto. Um exemplar espanhol elaborado 100% com Tempranillo, emboca é frutado e com boa estrutura.
Ficha técnica
Uva
Tempranillo (100.00%)
Classificação
Seco
Safra
2019
Amadurecimento
3 meses em carvalho francês.
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas silvestres pretas, cassis, cacau e baunilha
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Frutado, taninos doces e um final refrescante e duradouro.
Harmonização
Galinha da angola com recheio de farofa, polpetone, nhoque com ragu de ossobuco, risoto de pinhão, entrecôte com creme de gorgonzola, paleta suína ao molho barbecue.
Comentário do Sommelier
Este blend representa todas as características das castas tradicionalmente usadas na região demarcada dos Vinhos Verdes, distinguindo-se pela riqueza do seu paladar e aromas autênticos.
Ficha técnica
Uva
Arinto, Loureiro, Trajadura
Classificação
Meio Seco/Demi-Sec
Safra
2019
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas cítricas, lima, limão
Visual
Amarelo-claro com reflexos esverdeados
Gustativo
Na boca é fresco, carácter jovem, elegante com boa acidez
Harmonização
Peixes, frutos do mar, saladas, wrap de peito de peru, salgadinho frito, frango grelhado.
Comentário do Sommelier
Um vinho intenso e potente, para ser degustado em um momento de tranquilidade. Antes de degustá-lo, areje-o vinho por 30 minutos. Assim os aromas irão se abrir. Perceba como o vinho muda em taça, ganhando cada vez mais complexidade aromática e delicadeza de sabores.
Ficha técnica
Uva
Garnacha , Syrah, Tempranillo
Classificação
Seco
Safra
2017
Amadurecimento
7 meses em barricas de carvalho.
Teor Alcoólico
14.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
5 anos
Decantação
30 minutos
Olfativo
Frutas silvestres, caramelo e chocolate
Visual
Vermelho cereja
Gustativo
Estruturado, macio, taninos finos e textura untuosa
Harmonização
Galinha da angola com recheio de farofa, polpetone de filé-mignon, tagliatelle com ragu de ossobuco, risoto de pinhão, entrecôte com creme de gorgonzola, paleta suína ao molho barbecue.
Comentário do Sommelier
Esse Cuvee fazem tributo à herança do sudoeste da França. A palavra Combe significa vale, que aqui é associado à cor dourada representando o calor, o sol e a atmosfera amistosa da região. Esse vinho fará você viajar por esta região ensolarada.
Ficha técnica
Uva
Grenache
Classificação
Seco
Safra
2019
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
12 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Flores brancas, frutas vermelhas, morango, pêssego
Visual
Salmão claro
Gustativo
Boa acidez, saboroso e fresco
Harmonização
Salmão grelhado, comida japonesa, sushi, sashimi, salada de folhas verdes com morangos, aves, peixes com molhos, frutos do mar.