64.90
SÓCIO CLUBE WINE 55.17

Comentário do Sommelier

Com aroma de frutas tropicais como abacaxi, e toque mineral, esse exemplar é frutado, possui boa presença em boca, acidez agradável e um delicado toque mineral. Para elaborar esse branco, a vinícola Yalumba mesclou uvas Chardonnay provenientes de três diferentes áreas da região de South Australia: Barossa Valley, Eden Valley e Wrattonbully. As diferenças de terroir e o amadurecimento sobre as borras proporcionaram um vinho com mais intensidade de aromas e sabores.
Austrália South Australia, Austrália
Chardonnay (100%)

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  • Yalumba The Y Series Unwooded Chardonnay 2016
  • Yalumba The Y Series Unwooded Chardonnay 2016
Wine Exclusivo Yalumba The Y Series Unwooded Chardonnay 2016
64.90
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Ficha Técnica

Yalumba The Y Series Unwooded Chardonnay 2016
  • Branco
    Chardonnay (100%)
  • Austrália
    South Australia
  • Vinícola
    Yalumba
  • Teor Alcoólico
    13% ABV
  • Amadurecimento
    4 a 5 meses sobre as borras finas.
  • Safra
    2016
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Amarelo palha.
  • Olfativo
    Abacaxi, mineral.
  • Gustativo
    Acidez agradável, frutado, boa presença, mineral.
  • Temperatura de serviço
    9 °C
  • Potencial de guarda
    4
Harmonização
Acarajé com chips de quiabo, queijo Halloumi grelhado com legumes, lula empanada com molho tártaro, risoto caprese, tagliatelle ao molho branco, queijos frescos como muçarela de búfala, ricota e minas frescal.

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