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Dicas

Um brinde às mães!

06 maio 2019
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Recomendações de vinhos que harmonizam perfeitamente com este mês de comemoração

Quem disse que “mãe é tudo igual”? Neste Dia das Mães (que neste ano cai no dia 12 de maio), pedimos à nossa sommelière Nicole Batista preparar uma seleção composta por rótulos diferentes, para agradar a vários perfis de mães. São sugestões especiais para presentear a sua ou brindar com ela.

Mãe gourmet

Adora cozinhar e reunir a família em volta da mesa para partilhar uma boa refeição.

DICA
Domaine de Cibadiès Bellevue Pinot Noir 2016

Direto de Pays d’Oc, considerada a I.G.P. mais importante da França, este delicioso tinto é um vinho bastante gastronômico. Um exemplar elaborado com uvas de um vinhedo específico, o Bellevue, onde a Pinot Noir consegue desenvolver sua máxima expressão.

Mãe festeira

Animada e com disposição de sobra, gosta de celebrar a vida em qualquer ocasião.

DICA
Espumante Louis Bouillot Blanc de Noirs Brut

Elaborado pelo método tradicional, é um espumante leve, elegante e fresco. Produzido com as variedades tintas Merlot, Pinot Noir, Gamay e Grenache (daí o nome, “blanc de noirs”), expressa a excelência de Louis Bouillot, produtor da Borgonha.

Mãe clássica

Tradicional e refinada, aprecia a elegância em todos os detalhes.

DICA
Barahonda Sin-Madera Monastrell 2016

Tinto frutado, equilibrado, de corpo médio e taninos macios. Não passa por envelhecimento em carvalho, evidenciando, assim, os aromas e sabores da variedade espanhola Monastrell.

Mãe zen

Sempre alegre e solar, leva a vida com leveza e vê beleza nas coisas mais simples.

DICA
Artefacto Rosé 2017

Este rosé português é elaborado com uma uva pouco utilizada em exemplares varietais, a Moreto. Leve e elegante, surpreende com notas minerais e refrescantes.

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Escrito por: Nicole Batista

Sommelière e Bacharel em Química, fez imersão em algumas regiões vitivinícolas da Europa e América do Sul.