{"id":12094,"date":"2014-11-10T17:59:16","date_gmt":"2014-11-10T17:59:16","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sommelierwine.com.br\/?p=12094"},"modified":"2025-09-15T10:13:13","modified_gmt":"2025-09-15T13:13:13","slug":"a-busca-por-vinhos-em-chateauneuf-du-pape","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/a-busca-por-vinhos-em-chateauneuf-du-pape\/","title":{"rendered":"A busca por vinhos em Ch\u00e2teauneuf-du-Pape"},"content":{"rendered":"

Por Manu Brand\u00e3o<\/a><\/em><\/p>\n

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A chegada em Ch\u00e2teauneuf-du-Pape<\/strong>, primeira denomina\u00e7\u00e3o de origem da Fran\u00e7a<\/strong> j\u00e1 indica que a regi\u00e3o \u00e9 imperd\u00edvel. Repara no c\u00e9u azul dessa imagem em destaque! Localizada no alto de uma colina, o visual \u00e9 diversificado\u00a0devido \u00e0s\u00a013 variedades de uvas cultivadas por l\u00e1 e que refletem a complexidade dos vinhos locais.<\/p>\n

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Al\u00e9m da paisagem deslumbrante, algo que nos chamou muito a aten\u00e7\u00e3o foi o terroir incr\u00edvel na parte mais alta de Ch\u00e2teauneuf-du-Pape, onde temos grandes pedras arredondadas\u00a0cobrindo o ch\u00e3o, como na foto abaixo.<\/p>\n

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\"A<\/p>\n

Tal diferencia\u00e7\u00e3o se deve ao fato que h\u00e1 alguns milh\u00f5es de anos atr\u00e1s, aquela regi\u00e3o foi\u00a0coberta por \u00e1gua e\u00a0se tornou dep\u00f3sito dessas pedras procedentes dos Alpes. E \u00e9 gra\u00e7as a elas que o calor \u00e9 armazenado durante o dia e devolvido ao solo pela noite, \u00a0explicando assim uma das tipicidades dessa denomina\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

A regi\u00e3o tamb\u00e9m \u00e9 cheia de hist\u00f3ria. Neste registro, consegui pegar atr\u00e1s do Vicente o que sobrou da casa de ver\u00e3o dos papas na regi\u00e3o, constru\u00edda pelo Papa Jo\u00e3o Paulo XXII. A constru\u00e7\u00e3o \u00e9 figura carimbada do que \u00e9\u00a0Ch\u00e2teauneuf-du-Pape e o Vicente<\/a> a do que \u00e9 um Winehunter. Rsrs<\/p>\n

\"Winehunter-em-Chateauneuf-du-Pape\"<\/p>\n

E al\u00e9m de aprendermos mais, a busca por bons vinhos nessa regi\u00e3o se mostrou compensadora. Charlotte, a en\u00f3loga da Maison Bouachon<\/strong> nos deu uma aula sobre os terroirs de Ch\u00e2teauneuf-du-Pape e explicou em detalhes a elabora\u00e7\u00e3o dos vinhos que selecionamos para o ClubeW Premium<\/a> deste m\u00eas. D\u00e1 uma olhada no v\u00eddeo.<\/p>\n

Ap\u00f3s\u00a0essa viagem, hora de voltar para casa. Bom, pelo menos para a minha, onde eu e o Vicente ainda encaramos 3 dias de degusta\u00e7\u00e3o, com mais de 90 vinhos listados. Ufa! Depois disso tudo, uma pausa e j\u00e1 estamos na estrada \u00e0 procura de novos vinhos e oportunidades. Aguarde as novidades!<\/p>\n

\"Vinhos\"<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Conhecer essa regi\u00e3o \u00e9 um verdadeiro presente para qualquer apreciador de vinhos. Saiba um pouco mais sobre essa famosa denomina\u00e7\u00e3o francesa.<\/p>\n","protected":false},"author":27,"featured_media":12095,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[3088,2691,2461,2692],"class_list":["post-12094","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-diario-do-winehunter","tag-chateauneuf-du-pape","tag-diario-do-winehunter","tag-franca","tag-winehunter"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12094","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/users\/27"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12094"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12094\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":26617,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12094\/revisions\/26617"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12095"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12094"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12094"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12094"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}