{"id":13433,"date":"2015-04-02T14:18:54","date_gmt":"2015-04-02T14:18:54","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sommelierwine.com.br\/?p=13433"},"modified":"2025-09-15T16:36:16","modified_gmt":"2025-09-15T19:36:16","slug":"conhecendo-um-pouco-languedoc","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/conhecendo-um-pouco-languedoc\/","title":{"rendered":"Conhecendo um pouco do Languedoc"},"content":{"rendered":"

Por Manu Brand\u00e3o<\/em><\/a><\/p>\n

Uma regi\u00e3o de vinhedos centen\u00e1rios, assim \u00e9 o Languedoc<\/strong>, na Fran\u00e7a. Na foto acima, eu e o Vicente estamos conhecendo um desses vinhedos nas pedras de La Clape. Circundado de montanhas brancas, onde vemos cavernas pr\u00e9-hist\u00f3ricas. La Clape \u00e9 a \u00faltima denomina\u00e7\u00e3o reconhecida no Languedoc, desde 2013.<\/p>\n

Na nossa chegada ao Languedoc\u00a0fomos recepcionados por\u00a0Laurent Sauvage, en\u00f3logo de um grande Domaine localizado em uma das melhores e poucas denomina\u00e7\u00f5es de prest\u00edgio dessa regi\u00e3o, Gr\u00e9s de Montpellier. Aproveitamos ao m\u00e1ximo o conhecimento dele para entendermos um pouco melhor as peculiaridades da regi\u00e3o e dos seus vinhos.<\/p>\n

\"Foto<\/p>\n

Por l\u00e1, tamb\u00e9m trabalhamos com a equipe de filmagem da Wine.com.br<\/a> na produ\u00e7\u00e3o do filme para o nosso ClubeW Premium<\/a> desse m\u00eas. Por sorte, tivemos um dia ensolarado t\u00edpico da primavera do Sul da Fran\u00e7a.<\/p>\n

\"foto<\/p>\n

Chegando mais ao sul, na cidade de Rivesaltes que empresta seu nome a essa denomina\u00e7\u00e3o reconhecida pelo m\u00edtico vinho doce natural de grande guarda, nos ofereceram\u00a0uma degusta\u00e7\u00e3o incr\u00edvel de varias safras. A mais marcante foi, sem d\u00favida, a de 1955.<\/p>\n

\"foto<\/p>\n

Outra coisa que me impressionou nessa viagem foi a sala de barricas de envelhecimento de Banyuls e Rivesaltes de um produtor que tem como sua filosofia o cuidado com o meio ambiente. Olha s\u00f3 que ambiente encantador!<\/p>\n

\"Foto<\/p>\n

E mais uma vez voltei para casa com a sensa\u00e7\u00e3o de quanto mais eu vejo e aprendo sobre vinho, mais eu tenho para ver e aprender. At\u00e9 breve!<\/p>\n

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Vinhedos hist\u00f3ricos, vinhos centen\u00e1rios, preocupa\u00e7\u00e3o com o meio ambiente… Vimos isso e mais no Languedoc. D\u00e1 uma olhada!<\/p>\n","protected":false},"author":27,"featured_media":13439,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[2226,2691,3087,2692],"class_list":["post-13433","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-diario-do-winehunter","tag-clubew-premium","tag-diario-do-winehunter","tag-languedoc","tag-winehunter"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13433","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/users\/27"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13433"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13433\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":26671,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13433\/revisions\/26671"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13439"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13433"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13433"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13433"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}