{"id":13849,"date":"2015-05-25T19:08:13","date_gmt":"2015-05-25T19:08:13","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sommelierwine.com.br\/?p=13849"},"modified":"2025-09-15T17:14:12","modified_gmt":"2025-09-15T20:14:12","slug":"enoturismo-cantine-pellegrino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/enoturismo-cantine-pellegrino\/","title":{"rendered":"Enoturismo: conhe\u00e7a a Cantine Pellegrino"},"content":{"rendered":"

A hist\u00f3ria da Cantine Pellegrino<\/strong> remonta o ano de 1880, quando Paolo Pellegrino, not\u00e1vel produtor vitivin\u00edcola da Sic\u00edlia, na It\u00e1lia, fundou a vin\u00edcola, com a ajuda de seu filho Carlo, que tamb\u00e9m era viticultor.<\/p>\n

Em poucos anos, eles conseguiram transformar a empresa familiar\u00a0em uma das importantes, no ramo do vinho, em Marsala, seguindo o sonho de Paolo, que dizia que\u00a0queria ser\u00a0um grande homem e que o mundo observasse sua passagem na Terra.<\/p>\n

Com a morte de seu pai, Carlo assumiu o comando da vin\u00edcola, junto com\u00a0sua esposa, a francesa Josephine Despagne, que lhe trouxe o conhecimento de sua fam\u00edlia, j\u00e1 que seu pai era o en\u00f3logo franc\u00eas, Pierre Oscar Despagne, um nativo de Sauternais.<\/p>\n

As etapas do sucesso e expans\u00e3o da empresa foram cont\u00ednuas, obtidas e consolidadas pelas gera\u00e7\u00f5es que se seguiram.<\/p>\n

Hoje, a Cantine Pellegrino conta tamb\u00e9m com a vin\u00edcola Duca di Castelmonte<\/strong>, totalizando 150 hectares de vinhedos privilegiados em Marsala e na ilha de Pantelleria.<\/p>\n

H\u00e1 tours guiados pela vin\u00edcola, que acabam em degusta\u00e7\u00f5es de vinhos Marsala e de outros cl\u00e1ssicos sicilianos.<\/p>\n

Em 2014, foi inaugurado um espa\u00e7o para wine tastings, o Ouverture<\/strong>, \u00a0um pr\u00e9dio moderno de quatro andares, com sala de proje\u00e7\u00e3o, loja, bar, quartos de hospedagem e \u00e1rea de confer\u00eancias.<\/p>\n

A ideia \u00e9 abrir as portas da vin\u00edcola para os apaixonados por vinho, desde os experientes at\u00e9 os iniciantes, que t\u00eam a oportunidade de conhecer a hist\u00f3ria e a evolu\u00e7\u00e3o do mundo Pellegrino.<\/p>\n

\"Ouverture\"<\/a><\/p>\n

Ouverture<\/p>\n<\/div>\n

Quem visita a vin\u00edcola, inclusive, tem a chance de passear nas tradicionais e belas carro\u00e7as italianas, decoradas com mosaicos que contam a hist\u00f3ria da regi\u00e3o.<\/p>\n

O terroir da Sic\u00edlia \u00e9 privilegiado, gra\u00e7as \u00e0s condi\u00e7\u00f5es\u00a0microclim\u00e1ticas extremamente favor\u00e1veis. O diferencial fica por conta do\u00a0vulc\u00e3o ativo Etna, que acrescenta mineralidade e car\u00e1ter \u00fanico aos vinhos.<\/p>\n

\"Etna\"<\/a><\/p>\n

Vulc\u00e3o ativo Etna<\/p>\n<\/div>\n

Dois deliciosos exemplares,\u00a0da Duca\u00a0di Castelmonte, est\u00e3o na sele\u00e7\u00e3o do ClubeW One<\/a> de maio.<\/p>\n

A Cantine Pellegrino preserva sua cultura com amor e cuidado, que se refletem em seus exemplares, verdadeiros legados de seus valores.<\/p>\n

Na Revista Wine.com.br*<\/strong> de maio, edi\u00e7\u00e3o 65, voc\u00ea pode conferir\u00a0essa mat\u00e9ria, muitas outras novidades do mundo do vinho e tudo o que acontece na Wine.com.br.<\/p>\n

*A Revista Wine.com.br \u00e9 uma publica\u00e7\u00e3o mensal, enviada gratuitamente aos S\u00f3cios do ClubeW.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Localizada na Sic\u00edlia, a Cantine Pellegrino \u00e9 uma mescla de tradi\u00e7\u00e3o, qualidade e paix\u00e3o pela viticultura. A vin\u00edcola consegue inovar, sem perder as suas ra\u00edzes. Saiba mais. <\/p>\n","protected":false},"author":27,"featured_media":13851,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[2144,3029,2632,3030,2689,2486,2799],"class_list":["post-13849","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-enoturismo","tag-cantine-pellegrino","tag-duca-di-castelmonte","tag-italia","tag-marsala","tag-sicilia","tag-vinhos","tag-vitivinicultura"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13849","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/users\/27"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13849"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13849\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":26681,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13849\/revisions\/26681"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13851"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13849"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13849"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13849"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}