{"id":14248,"date":"2015-08-24T12:31:43","date_gmt":"2015-08-24T12:31:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sommelierwine.com.br\/?p=14248"},"modified":"2020-06-09T16:13:07","modified_gmt":"2020-06-09T19:13:07","slug":"vinhos-espanhois","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/vinhos-espanhois\/","title":{"rendered":"O momento dos vinhos espanh\u00f3is"},"content":{"rendered":"

A produ\u00e7\u00e3o de vinho na Espanha n\u00e3o \u00e9 de hoje, registros hist\u00f3ricos comprovam que videiras s\u00e3o cultivadas na regi\u00e3o desde os anos 4.000 ou 3.000 a.C.. Mas s\u00f3 nos anos 90 que os vinhos espanh\u00f3is<\/strong> come\u00e7aram a chamar a aten\u00e7\u00e3o do mundo.<\/p>\n

Nesse per\u00edodo, a ind\u00fastria vitivin\u00edcola espanhola come\u00e7ou a passar por profundas transforma\u00e7\u00f5es e evidente processo de moderniza\u00e7\u00e3o no campo e na regulamenta\u00e7\u00e3o do setor. Mudan\u00e7as que tornaram o pa\u00eds uma\u00a0refer\u00eancia mundial na produ\u00e7\u00e3o de bons vinhos.<\/p>\n

Hoje a Espanha tem a maior \u00e1rea de vinhedos e \u00e9 o terceiro maior produtor de vinhos do mundo. Os tipos de solo variam muito de uma regi\u00e3o para outra, assim como os microclimas, dando origem a uma pluralidade de perfis de vinhos que s\u00e3o iguais em uma coisa, a aceita\u00e7\u00e3o da cr\u00edtica internacional.<\/p>\n

Confira nossas dicas de exemplares para voc\u00ea degustar e comprovar a boa fase desse pa\u00eds!<\/p>\n

Vinhos espanh\u00f3is<\/h2>\n

Toro Loco D.O.P. Utiel-Requena Tempranillo 2016<\/strong><\/a> – Tinto com aromas de frutas vermelhas frescas, com tra\u00e7\u00f5es florais e de ervas, que em boca \u00e9 leve, com boa acidez, frutado e com taninos macios.<\/p>\n

Esteban Mart\u00edn D.O.P. Cari\u00f1ena Crianza 2014<\/strong><\/a> – Tinto com aromas de frutas negras maduras, como mirtilos, com notas de caf\u00e9, chocolate e toque de especiarias. Em boca, \u00e9 frutado e com taninos firmes.<\/p>\n

Marqu\u00e9s De Somera Tempranillo 2016<\/strong><\/a> – Tinto de aromas de frutas como ameixa e cereja, com tra\u00e7os florais e de alca\u00e7uz. Tem corpo entre leve e m\u00e9dio, com perfil frutado e macio.<\/p>\n

Bodegas Alce\u00f1o Cala\u00f1a D.O. Jumilla Red Blend 2016<\/strong><\/a> – Tinto com aromas de frutas negras maduras, especiarias e condimentado. Em boca, se mostra frutado e saboroso.<\/p>\n

Se\u00f1orio De Aldaz Garnacha 2015<\/strong><\/a> – Com aroma de frutas vermelhas como cereja, toque herb\u00e1ceo e de especiarias, esse tinto que possui um estilo gastron\u00f4mico e r\u00fastico.<\/p>\n

Sue\u00f1o D.O. Ribera Del J\u00facar Tempranillo 2013<\/strong><\/a> – Frutas vermelhas maduras, especiarias e notas defumadas definem o perfil arom\u00e1tico desse tinto espanhol.<\/p>\n

Terra d’Uro D.O. Toro Verdejo 2016<\/strong><\/a> – Com aroma de abacaxi, maracuj\u00e1, p\u00eassego e notas c\u00edtricas, esse branco possui um paladar leve, frutado, com boa acidez e final agrad\u00e1vel.<\/p>\n

Lagar del Rey D.O. Rueda Verdejo 2016<\/strong><\/a> – Vinho branco com aromas de frutas brancas e amarelas, com notas vegetal. Em boca, se mostra leve, fresco, frutado, c\u00edtrico, persist\u00eancia agrad\u00e1vel.<\/p>\n

Cistum D.O. Navarra Garnacha 2011<\/strong><\/a> – Um tinto marcante com aromas de frutas vermelhas cristalizadas, notas bals\u00e2micas e de especiarias, harm\u00f4nico, macio e longo em boca.<\/p>\n

Protos D.O. Ribera del Duero Ros\u00e9 2016<\/strong><\/a> – Com um paladar de boa estrutura, acidez refrescante e final frutado, esse ros\u00e9 traz no aroma notas de morangos e framboesas, com nuances florais e de ervas frescas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Os vinhos espanh\u00f3is est\u00e3o em alta! E eles est\u00e3o cada vez melhores. Confira alguns exemplares para degustar e comprovar.<\/p>\n","protected":false},"author":27,"featured_media":19558,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[2490,35,73],"class_list":["post-14248","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-curiosidades","tag-espanha","tag-vinhos-espanhois","tag-wine"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14248","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/users\/27"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14248"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14248\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/media\/19558"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14248"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14248"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14248"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}