{"id":14634,"date":"2016-01-14T09:00:38","date_gmt":"2016-01-14T09:00:38","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sommelierwine.com.br\/?p=14634"},"modified":"2020-06-09T16:13:16","modified_gmt":"2020-06-09T19:13:16","slug":"conheca-a-j-c-le-roux","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/conheca-a-j-c-le-roux\/","title":{"rendered":"Conhe\u00e7a a J.C. Le Roux"},"content":{"rendered":"<p>Destaque no <a href=\"https:\/\/www.wine.com.br\/wineinfo\/clubew\/espumantes\/selecao-do-mes\/?utm_source=winepedia&amp;utm_medium=socialorganic&amp;utm_campaign=14.01.2016-jclerouxclube\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">ClubeW Espumantes<\/a> deste m\u00eas, a <strong>J. C. Le Roux<\/strong> foi a primeira vin\u00edcola inteiramente dedicada \u00e0 produ\u00e7\u00e3o de espumantes na \u00c1frica do Sul, tornando-se uma das produtoras mais conhecidas do pa\u00eds.<\/p>\n<p>S\u00e3o mais de 300 anos de uma hist\u00f3ria que come\u00e7ou em 1704, com o <em>huguenote<\/em> \u2013 termo utilizado para designar os franceses que fugiram das guerras religiosas na Fran\u00e7a e migraram para a \u00c1frica do Sul, onde come\u00e7aram o cultivo de vinhas \u2013 Jean Le Roux. Viticultor da Normandia, Jean se estabeleceu em Stellenbosch e passou a cultivar videiras no local.<\/p>\n<p>As gera\u00e7\u00f5es seguintes da fam\u00edlia mantiveram o empenho no trabalho e, atrav\u00e9s do uso das tradi\u00e7\u00f5es francesas combinadas com a mais recente tecnologia, fizeram com que a J.C Le Roux alcan\u00e7asse destaque e premia\u00e7\u00f5es internacionais com exemplares de alta qualidade e express\u00e3o.<\/p>\n<p>Hoje, a vin\u00edcola produz um espumante \u00fanico, o <a href=\"https:\/\/www.wine.com.br\/wineinfo\/clubew\/espumantes\/selecao-do-mes\/?utm_source=winepedia&amp;utm_medium=socialorganic&amp;utm_campaign=14.01.2016-jclerouxselecao\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">J. C. Le Roux M\u00e9thode Cap Classique Brut<\/a>, sob a supervis\u00e3o do en\u00f3logo Elounda Basson. O r\u00f3tulo \u00e9 in\u00e9dito e todo elaborado de acordo com os preceitos do CCPA (<em>Cap Classique Producers Association<\/em>), movimento sul-africano criado em 1992 por produtores que compartilham a paix\u00e3o por elaborar espumantes com a segunda fermenta\u00e7\u00e3o em garrafa, de acordo com o M\u00e9todo Tradicional (ou M\u00e9todo Champenoise).<\/p>\n<p>Al\u00e9m disso, a J. C. Le Roux \u00e9 integrante da tradicional rota do vinho da <a href=\"http:\/\/www.wineroute.co.za\/page\/?page=ourstory.htm\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">\u00c1frica do Sul<\/a>, organizada em 1971. A tradi\u00e7\u00e3o em receber bem os visitantes \u00e9 mais um ponto forte dessa vin\u00edcola, que encanta a todos com suas belas paisagens e hospitalidade peculiar.<\/p>\n<p>A casa principal da propriedade foi reformada em 2008 e, al\u00e9m do <a href=\"https:\/\/www.jcleroux.co.za\/estate\/restaurant\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">restaurante<\/a> e sala de degusta\u00e7\u00e3o que j\u00e1 possu\u00eda, ganhou um elegante bar de ostras e mais espa\u00e7o para brindes. Agora, o lugar conta at\u00e9 com espa\u00e7o para <a href=\"https:\/\/www.jcleroux.co.za\/estate\/tasting-tours\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">degusta\u00e7\u00f5es<\/a> privadas.<\/p>\n<p>Com tantos atrativos fica dif\u00edcil n\u00e3o querer conhecer um local assim. Mas, enquanto a viagem n\u00e3o acontece nada melhor do que provar os vinhos e sentir um pouco de toda essa mordomia e conforto, no paladar.\u00a0 Saiba mais <a href=\"https:\/\/www.wine.com.br\/wineinfo\/clubew\/espumantes\/selecao-do-mes\/?utm_source=winepedia&amp;utm_medium=socialorganic&amp;utm_campaign=14.01.2016-jclerouxsaibamais\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">aqui<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A vin\u00edcola sul-africana que est\u00e1 na Sele\u00e7\u00e3o de Espumantes do m\u00eas tem muito a oferecer. Confira!<\/p>\n","protected":false},"author":27,"featured_media":16860,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[2000,2389,2695],"class_list":["post-14634","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-enoturismo","tag-africa-do-sul","tag-espumantes","tag-jc-le-roux"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14634","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/users\/27"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14634"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14634\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16860"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14634"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14634"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14634"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}