{"id":14736,"date":"2016-02-10T09:00:17","date_gmt":"2016-02-10T09:00:17","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sommelierwine.com.br\/?p=14736"},"modified":"2020-06-09T16:13:18","modified_gmt":"2020-06-09T19:13:18","slug":"os-vinhos-protos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/os-vinhos-protos\/","title":{"rendered":"Os vinhos Protos"},"content":{"rendered":"

Tradi\u00e7\u00e3o, nome e estrutura de primeiro mundo, tudo isso nosso Winehunter Manu Brand\u00e3o j\u00e1 descreveu por aqui<\/a>. Mas h\u00e1 muito mais para saber sobre a premiada Bodegas Protos<\/strong><\/a>.<\/p>\n

Em 1927, quando foi criada por 11 viticultores, ela se chamava Bodegas Ribera del Duero. Mas, ap\u00f3s a cria\u00e7\u00e3o do Conselho Regulador da regi\u00e3o, em 1982, cedeu o nome \u00e0 Denomina\u00e7\u00e3o de Origem (D. O.) da qual faz parte. Da\u00ed para frente passou a ser a Protos, que em latim\/grego significa o primeiro. Perfeito para a que \u00e9 a primeira vin\u00edcola de Ribera del Duero.<\/p>\n

Atualmente, ela faz parte do Grupo Diva e est\u00e1 presente em 97 pa\u00edses e cinco continentes, tendo apenas um representante por pa\u00eds, fora da Espanha. Apesar de estar localizada no cora\u00e7\u00e3o de Ribera del Duero, tamb\u00e9m possui vinhedos em Rueda, de onde saem seus exemplares brancos.\u00a0Essa regi\u00e3o tem uma produ\u00e7\u00e3o de 95% de vinhos brancos e a uva Verdejo<\/a> \u00e9 a que predomina por l\u00e1.<\/p>\n

J\u00e1 em Ribera del Duero \u2013 segunda \u00a0Denomina\u00e7\u00e3o de Origem mais importante da Espanha, atr\u00e1s apenas de Rioja \u2013, \u00a0os vinhedos da bodega s\u00e3o pr\u00f3prios e eles s\u00e3o, at\u00e9 hoje, uma cooperativa.<\/p>\n

A regi\u00e3o \u00e9 uma das que possuem a uva mais cara do pa\u00eds e permite a produ\u00e7\u00e3o de 7.000 kg\/ha de uva, mas a Protos fica na marca de 5.000 kg\/ha, mantendo a qualidade de todos os vinhos.<\/p>\n

Ainda quanto \u00e0 preocupa\u00e7\u00e3o com a qualidade, a Protos possui um controle rigoroso do plantio feito por 10 engenheiros agr\u00f4nomos. Seus vinhos s\u00e3o armazenados em 14.000 barricas de carvalho franc\u00eas e americano, que s\u00f3 podem ser usadas por quatro anos, depois disso s\u00e3o renovadas. As barricas est\u00e3o dispostas em mais de dois quil\u00f4metros de t\u00faneis sob a bodega.<\/p>\n

Tamanha dedica\u00e7\u00e3o e a regularidade na qualidade de seus vinhos j\u00e1 renderam para a vin\u00edcola o reconhecimento mundial de \u201cA\u00a0Bodega do Ano\u201d, em 2013, pela revista norte-americana Wine & Spirits<\/em>. Tamb\u00e9m foi a primeira bodega espanhola certificada como “Marca de Excel\u00eancia” pela Superbrands<\/em>, em 2012 e em 2013. Apenas alguns dos muitos pr\u00eamios j\u00e1 conquistados.<\/p>\n

Os principais respons\u00e1veis pelo alcance e reconhecimento obtido por essa Bodega s\u00e3o os vinhos, que conquistaram o mundo todo. R\u00f3tulos como o suculento e frutado Protos Tinto Fino Ribera del Duero D.O. 2013<\/a> ca\u00edram na gra\u00e7a dos apreciadores de vinho.<\/p>\n

Ficou na vontade? Esse e mais vinhos da Bodegas Protos<\/a> j\u00e1 est\u00e3o dispon\u00edveis na Wine.com.br e valem muito a pena uma boa degusta\u00e7\u00e3o!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Conhe\u00e7a os incr\u00edveis vinhos da Bodegas Protos, vin\u00edcola espanhola premiada no mundo todo.<\/p>\n","protected":false},"author":27,"featured_media":14737,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[2092,2490,2646,2486],"class_list":["post-14736","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dicas","tag-bodega-protos","tag-espanha","tag-protos","tag-vinhos"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14736","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/users\/27"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14736"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14736\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14737"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14736"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14736"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14736"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}