{"id":15373,"date":"2016-07-04T09:00:17","date_gmt":"2016-07-04T09:00:17","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sommelierwine.com.br\/?p=15373"},"modified":"2020-06-09T16:12:22","modified_gmt":"2020-06-09T19:12:22","slug":"receita-de-brownie-com-nozes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/receita-de-brownie-com-nozes\/","title":{"rendered":"Receita de brownie com nozes"},"content":{"rendered":"

Agora \u00e9 a vez da letra B, na s\u00e9rie\u00a0Harmoniza\u00e7\u00e3o de A a W. Separamos para voc\u00ea uma receita de brownie com nozes<\/strong> de dar \u00e1gua na boca. Veja abaixo como fazer.<\/p>\n

Ingredientes<\/strong><\/p>\n

– 3 x\u00edcaras (ch\u00e1) de chocolate meio amargo picado
\n– 200 gramas de manteiga derretida
\n– 6 ovos
\n– 1 1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar
\n– 1 1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de farinha de trigo
\n– 1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de nozes picadas<\/p>\n

Como preparar<\/strong><\/p>\n

1) O primeiro passo \u00e9 derreter o chocolate em banho-maria. Em seguida, junte a manteiga derretida, no mesmo recipiente, e misture bem.<\/p>\n

2) Na batedeira, bata os ovos inteiros com o a\u00e7\u00facar.<\/p>\n

3) Depois, incorpore essas duas misturas: o chocolate com a manteiga e os ovos com o a\u00e7\u00facar.<\/p>\n

4) Em seguida, adicione a farinha de trigo peneirada e as nozes picadas.<\/p>\n

5) Asse em forma untada e enfarinhada ou coberta por papel-manteiga em forno m\u00e9dio, a 180 \u00baC, preaquecido, por 20 minutos.<\/p>\n

6) Pronto! Agora \u00e9 s\u00f3 voc\u00ea harmonizar com um Vinho do Porto Burmester e se deliciar.<\/p>\n

Vinhos para harmonizar<\/strong><\/p>\n

O Vinho do Porto<\/strong> combina muit\u00edssimo com chocolate. O n\u00edvel elevado de \u00e1lcool equilibra a do\u00e7ura e a untuosidade do brownie. Indicamos exemplares deliciosos e exclusivos da Burmester<\/a><\/strong>.<\/p>\n

\"Burmester<\/a>Vinho Burmester Ruby Porto<\/a> – Exemplar\u00a0jovem, robusto, de grande vivacidade e persist\u00eancia. O seu excepcional bouquet frutado, fresco e original revela-se uma experi\u00eancia \u00fanica.<\/p>\n

\"BurmesterVinho Burmester Jockey Club Porto Tawny Reserve<\/a> – Com aroma de frutas secas, especiarias, notas de caramelo e toque de torrefa\u00e7\u00e3o, esse exemplar possui um paladar intenso, encorpado, untuoso e elegante.<\/p>\n

\"BurmesterVinho Burmester LBV Porto 2011<\/a> – Intenso, equilibrado, fresco, com taninos potentes e saborosas notas frutadas no paladar, esse tinto possui, no aroma, alca\u00e7uz, chocolate, tosta e um toque de figo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Na s\u00e9rie Harmoniza\u00e7\u00e3o de A a W, entramos agora na letra B. Confira uma deliciosa receita de brownie com nozes e dicas de vinhos para harmonizar. <\/p>\n","protected":false},"author":27,"featured_media":15374,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11],"tags":[2097,2116,2117,2201,2466,2322,73],"class_list":["post-15373","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-harmonizacao-de-a-a-w","tag-bolo","tag-brownie","tag-brownie-de-nozes","tag-chocolate","tag-vinho","tag-vinho-do-porto","tag-wine"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15373","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/users\/27"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15373"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15373\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15374"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15373"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15373"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15373"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}