{"id":15577,"date":"2016-08-17T09:00:44","date_gmt":"2016-08-17T09:00:44","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sommelierwine.com.br\/?p=15577"},"modified":"2020-06-09T16:12:25","modified_gmt":"2020-06-09T19:12:25","slug":"roteiros-do-vinho-borgonha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/roteiros-do-vinho-borgonha\/","title":{"rendered":"Borgonha &#8211; Roteiros do vinho"},"content":{"rendered":"<p><em>\u00a0<\/em>A regi\u00e3o francesa vitivin\u00edcola de <strong>Borgonha<\/strong>, terra da <strong>Chardonnay<\/strong> e da <strong>Pinot Noir<\/strong>, \u00e9 considerada uma regi\u00e3o \u00fanica. Ela est\u00e1 estrategicamente localizada, a apenas 1 hora de Lyon e a 2 horas de Paris, sendo facilmente acess\u00edvel\u00a0a partir de muitas das principais capitais europeias, o que favorece a realiza\u00e7\u00e3o do sonho de conhecer a m\u00edtica terra do fant\u00e1stico vinho <strong>Roman\u00e9e\u00a0Conti<\/strong>.<\/p>\n<p>Os 150 km de comprimento e um clima que \u00e9 particularmente adequado para o cultivo da videira, somado \u00e0 converg\u00eancia\u00a0do Mediterr\u00e2neo, com influ\u00eancias continentais e oce\u00e2nicas, fazem jus \u00e0\u00a0reputa\u00e7\u00e3o global\u00a0dos seus r\u00f3tulos.<\/p>\n<p>Tanto que l\u00e1 existem dezenas de rotas tur\u00edsticas destinadas a quem procura conhecer os vinhedos e vin\u00edcolas. Ali\u00e1s, o caminho em que o turista embarca na rota dos <strong>Grands Crus<\/strong> \u00e9 conhecido como a Champs-Elys\u00e9es da Borgonha, uma clara refer\u00eancia a um dos maiores e mais famosos s\u00edmbolos parisienses.<\/p>\n<p>Assim como a regi\u00e3o, v\u00e1rias cidades s\u00e3o famosas, como <strong>Dijon<\/strong>, a antiga capital, que possui um patrim\u00f4nio arquitet\u00f4nico lindo e oferece muito mais do que a mostarda hom\u00f4nima.\u00a0Em seu n\u00facleo medieval restaurado, existe um dos mais antigos museus na Fran\u00e7a, o Museu de Belas Artes. H\u00e1 tamb\u00e9m o belo Pal\u00e1cio dos Duques e o opulento Hotel Vogue, constru\u00eddo em 1614, al\u00e9m do Cours du Parc, um parque que remonta ao ano de 1671.<\/p>\n<p>Para fazer a viagem valer ainda mais a pena, combine a rica hist\u00f3ria da regi\u00e3o com suas especialidades gastron\u00f4micas. Com certeza, as lembran\u00e7as ser\u00e3o inesquec\u00edveis!<\/p>\n<p>Se voc\u00ea n\u00e3o for visitar a Borgonha por enquanto, aproveite para sentir um pouco dessa bel\u00edssima regi\u00e3o, vivendo os vinhos deliciosos elaborados na regi\u00e3o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Regi\u00e3o geogr\u00e1fica privilegiada, clima e solo perfeito para o cultivo de videiras, vinhos de renome internacional. Saiba mais sobre a encantadora Borgonha.<\/p>\n","protected":false},"author":27,"featured_media":16845,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[2103,623,2831,2733,2466,73],"class_list":["post-15577","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-enoturismo","tag-borgonha","tag-enoturismo","tag-viagem","tag-viagens","tag-vinho","tag-wine"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15577","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/users\/27"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15577"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15577\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16845"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15577"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15577"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wine.com.br\/winepedia\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15577"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}