– 1 envelope (7g ou 2 colheres de ch\u00e1) de fermento biol\u00f3gico seco<\/p>\n
– 2 colheres (sopa) de a\u00e7\u00facar<\/p>\n
– 3\/4 de x\u00edcara de leite morno<\/p>\n
– 2 e 1\/2 x\u00edcaras de farinha de trigo<\/p>\n
– 4 colheres (sopa) de manteiga derretida<\/p>\n
– 1 ovo<\/p>\n
Para o glac\u00ea:<\/p>\n
– 3 x\u00edcaras de a\u00e7\u00facar de confeiteiro<\/p>\n
– 6 a 9 colheres (sopa) de leite<\/p>\n
– Confeitos para decorar<\/p>\n
Como preparar<\/strong><\/p>\n 1) Em uma tigela, misture a farinha, a\u00e7\u00facar e fermento. Depois, coloque o ovo. Derreta a manteiga com o leite e acrescente \u00e0 mistura. Cuidado com a temperatura do leite. Se estiver muito frio n\u00e3o ir\u00e1 ativar o fermento e se estiver muito quente tamb\u00e9m n\u00e3o vai funcionar. Precisa estar morno.<\/p>\n 2) Sove a massa uns 6 minutos at\u00e9 que ela fique macia e el\u00e1stica. Cubra com um pano limpo e deixe descansar por 2 horas ou at\u00e9 que dobre de volume.<\/p>\n 3) Abra a massa em uma superf\u00edcie enfarinhada e corte as rosquinhas com um cortador espec\u00edfico ou fa\u00e7a um cord\u00e3o e junte as pontas. Deixe descansar novamente, de 30 minutos a 1 hora, at\u00e9 dobrar de tamanho.<\/p>\n 4) Frite em \u00f3leo bem quente, virando os donuts uma vez. Aproximadamente 3 minutos de fritura.<\/p>\n 5) Para o glac\u00ea, misture o a\u00e7\u00facar com o leite at\u00e9 atingir a consist\u00eancia desejada. Se quiser coloque gotas de corante aliment\u00edcio na cor desejada. Mergulhe os donuts no glac\u00ea e imediatamente coloque os confeitos. Espere o glac\u00ea secar e sirva.<\/p>\n Vinhos para harmonizar<\/strong><\/p>\n Para acompanhar essas gostosuras, exemplares de sobremesa combinam perfeitamente com a do\u00e7ura dos donuts.<\/p>\n <\/p>\n![\"Tarapac\u00e1](\"https:\/\/www.wine.com.br\/renderImage.image?imageName=produtos\/12810-01.jpg&width=60&height=200&padding=-20\")
Vinho Tarapac\u00e1 Late Harvest 2014<\/a> – Vinho de sobremesa macio, doce, recordando mel e damasco, bem equilibrado e com acidez na medida certa.<\/p>\n
![\"Pajzos](\"https:\/\/www.wine.com.br\/renderImage.image?imageName=produtos\/15145-01.jpg&width=60&height=200&padding=-20\")
Vinho Pajzos Muscat – M – Late Harvest 2013<\/a> – Levemente untuoso, doce, com aromas frutados e de mel, \u00e9 produzido na regi\u00e3o de Tokaj.<\/p>\n![\"Espumante](\"https:\/\/www.wine.com.br\/renderImage.image?imageName=produtos\/14635-01.jpg&width=60&height=200&padding=-20\")
Espumante Batasiolo Moscato Ros\u00e9 Dolce<\/a> – Doce, fresco e com boa persist\u00eancia, possui delicados aromas de cereja, morango, framboesa e notas florais.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"